Misschien wat minder vasten en wat gezonder eten en genieten
We zitten in de periode van het vasten, althans in bepaalde religies. Dit weekeinde loopt de ramadan af, dan hebben de moslims die willen leven volgens de eeuwenoude geschriften van hun godsdienst, een maand lang overdag niks gegeten, niet gedronken en zelfs de liefde niet bedreven. Althans, van zonsopkomst tot zonsondergang.
Bij de christenen duurt de vastenperiode nog voort, al ken ik bijvoorbeeld niet meer zoveel katholieken die daar nog aan mee doen. De vastenperiode begint in deze religie meteen na carnaval -de vastenavond – op aswoensdag, inclusief een askruisje op je voorhoofd. En die eindigt de zaterdag voor Pasen. Maar liefst zeven weken vasten, maar dan wel minder streng dan bij de moslims. De regels zijn nogal ingewikkeld en uiteenlopend, maar in ieder geval hoor je op de vrijdag geen vlees te eten. Als het even kan zelfs het hele jaar niet op die vrijdag. En ‘onthouding’ op velerlei fronten wordt in de vastenperiode aanbevolen, zonder dat de Paus en zijn bisschoppen dat tot in detail beschrijft.
Van mijn kindertijd kan ik me herinneren dat we na carnaval zeven weken lang geen snoep mochten eten, ook niet na zonsondergang. De snoepjes die we kregen, deden we in een speciaal trommeltje, dat pas open mocht op Paaszaterdag. In de periode daarna had de schooltandarts extra werk!
In het algemeen neemt het aantal mensen met overgewicht in onze samenleving onrustbarend toe.
Wat mij de laatste jaren opvalt is dat er in de landelijke media veel aandacht wordt besteed aan zowel het begin als het einde van de ramadan. Het zal waarschijnlijk te maken met de etiketten ‘inclusie en diversiteit’. Maar er is nauwelijks nog aandacht voor de vastentradities in andere religies, zelfs niet in die van het christendom, terwijl de westerse samenleving daar toch eeuwenlang op gebaseerd is, of is geweest.
Ik heb het idee dat we een beetje doorslaan. Zelfs allerlei overheidsinstanties organiseren tegenwoordig een zogeheten iftar, een islamitische maaltijd na zonsondergang of tijdens het suikerfeest, dat de ramadanperiode afsluit.
Ik denk dat dit niet de taak van de overheid is, want we leven in een seculier land. Het is ook niet het stadsbestuur dat het askruisje in de kerk uitdeelt, maar de pastoor. Hou die zaken gescheiden en hou het fris, zou ik zeggen. Er zijn al te veel landen op deze aardbol waar de religie zich bemoeit met het dagelijks leven, tot en met het landsbestuur. En daar is het meestal niet zo gezellig of wordt de democratie uitgehold, zoals dezer dagen bijvoorbeeld in Turkije het geval is. In veel andere landen is dat proces al afgerond helaas. In de Verenigde Staten nog niet, maar dat de volgelingen van Trump zo hard ‘so help me God’ bidden, heeft nog niet geleid tot een goede bescherming van de democratie, eerder integendeel.
Uiteraard moet iedereen weten of die meedoet aan een vastenperiode. Het gevaar is natuurlijk dat als in een religieuze gemeenschap de meerderheid zich aan de voorgeschreven rites houdt, dat het voor een individu dan lastig wordt om daarvan af te wijken. Dan ben je niet solidair.
Nu is het overslaan van een maaltijd niet eens zo gek, want in onze westerse samenleving eten we vaak te veel. Dus af en toe een sobere dag kan geen kwaad. Maar of je door te vasten een grotere kans maakt om in de hemel te komen, in welke religie dan ook, is natuurlijk de vraag. Wel bestaat de kans dat je éérder in de hemel komt. Want vasten hoeft weliswaar op zich niet slecht te zijn, maar je ziet vaak dat er na het vasten meteen overvloedig gegeten wordt. De naam Suikerfeest kun je letterlijk nemen. Héél veel zoetwaren, lekker allemaal, maar boordevol calorieën. Waarschijnlijk niet zo heel gezond.
In het algemeen neemt het aantal mensen met overgewicht in onze samenleving onrustbarend toe, niet alleen door zoetwaren, ook door veel fastfood en industrieel bereide voeding. Grote groepen mensen van allerlei afkomst eten wellicht te veel en te ongezond. Dan heeft zo’n vastenperiode niet zo heel veel effect.
Ik vast dus niet, dat moge duidelijk zijn. Mijn snoeptrommeltje heb ik niet meer, maar ik snoep wel van allerlei lekkers. Nee hoor, niet alleen exclusieve culinaire producten, maar ook een heerlijke salade of spinazie. Maar met mate, vers en van goede kwaliteit. Hoe laat de zon dan opkomt of ondergaat, maakt me niet zo heel veel uit.
Niettemin, alvast een mooi Suikerfeest én een zalige Pasen toegewenst.
