Volg ons ook via
@chapeaumagazine
Hans van Wolde is maandagmiddag door Gault&Millau Nederland uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2026. De Nederlandse editie van deze culinaire gids roemt zijn extreme precisie en diep respect voor de natuur. Van Wolde’s restaurant Brut172 in Reijmerstok steeg ook van 18,5 naar 19/20 punten, daarmee behoort Brut172 tot de vier beste restaurants van Nederland.
Hele verhaal via de link in bio!
In CHAPEAU de podcast gaan Jo en Xavier in gesprek met spraakmakende Limburgers. Van theatermakers en interieurontwerpers tot wijnmakers, chefs en makelaars. Het beste over, voor en door Limburg. In deze aflevering gaan we in gesprek met Diederik baron de Loë, eigenaar van @kasteelmheer . Hij vertelt over zijn visie op het behoud van historisch erfgoed en hoe hij het landgoed toekomstbestendig maakt. Door het openen van tien gastenkamers creëert hij een duurzaam verdienmodel, waarmee de hoge onderhoudskosten van het kasteel kunnen worden gedragen en het erfgoed behouden blijft voor volgende generaties.
Link in bio voor de hele aflevering!✨🎙️
Een smakelijke sfeerimpressie van het eerste kwartaaldiner van de Chapeau Community in 2026 ✨ In de mergelgrotten en Carrière Poswick van Château Neercanne kwamen gastronomie, ontmoeting en inhoud samen. Bekijk het fotoverslag van gisteravond via de link in bio!
Onder leiding van Peppe Giacomazza staat Italiaanse verfijning centraal, met oog voor product, balans en gastvrijheid. De recente Michelinster onderstreept wat bij Restaurant La Botte in Genk al jaren voelbaar is.
Link in bio!
Met de overstap van brasserie-café naar bistro krijgt de Berwien in Voeren een nieuw gezicht. De nieuwe eigenaren kiezen voor toegankelijk tafelen, met ruimte voor zowel een snelle koffie als uitgebreid genieten.
Lees meer over @bistroberwien via de link in bio!
Droom jij van een vakantiewoning - in het buitenland of ‘gewoon’ in Nederland? Dan moet je dit weekend in MECC Maastricht zijn!
De grootste editie van Second Home in Maastricht tot nu toe biedt inspiratie én informatie over de aankoop van een vakantiewoning. Van Dubai en Noorwegen tot Spanje en Nederland, en alles er tussenin!
Interesse? Bemachtig jouw twee gratis entreetickets dan via: www.secondhome.nl/tickets/?invitationcode=CHP3326
In het statige pand aan de Boschstraat krijgt eeuwenoude gastvrijheid een nieuw hoofdstuk. Hotel Maison Maastricht verbindt historie en eigentijdse luxe, met oog voor detail, licht en de menselijke maat🌿✨
Link in bio!
In CHAPEAU de podcast gaan Jo en Xavier in gesprek met spraakmakende Limburgers. Van theatermakers en interieurontwerpers tot wijnmakers, chefs en makelaars. Het beste over, voor en door Limburg. In deze aflevering gaan we in gesprek met Meredith Stark-Oostwegel van Oostwegel Collection. Zij is sinds 2025 mede-eigenaar van Oostwegel Collection en deelt in de podcast haar visie op het hotelvak en op de kansen voor onze regio. Link in bio✨
Chapeau
Community
De Chapeau Community is een grensoverschrijdend netwerk, exclusief voor relaties van Chapeau Magazine.
