Michelin Archieven - Chapeau Magazine

Michelin

Blog Jo Cortenraedt

Wijze lessen uit Brussel voor Limburgse chefs

Blog Jo Cortenraedt

Hoe verder na het Michelin-spektakel

Vijf Limburgse hotels ontvangen Michelin Keys

Michelin Introductie Maastricht 2025

Guido Braeken herhaalt dubbelslag met twee sterren Michelin

Blog Jo Cortenraedt

Michelin laat de chefs nog even in de zenuwen

Michelin-evenement inspireert gastronomisch Limburg

Ondernemen & Economie

HANOS Maastricht als bourgondisch kloppend hart en trotse partner van Michelin

Belgisch Limburg kijkt uit naar Michelin-presentatie

Verslagenheid groot na overlijden 3-sterrenchef Jonnie Boer

Blog Jo Cortenraedt

Limburgse gastronomie loopt lekke band op bij Michelin

Michelin gala-diner in Maastricht een daverend succes

Week van Michelin

Meer dan de helft van de Bib Gourmands in Limburg verdwenen

Limburg valt dit jaar buiten de Michelin-prijzen

Blog Jo Cortenraedt

De nerveuze chefs en de ondoorgrondelijke wegen van Michelin

Michelin geeft BBB in MECC forse impuls

Maastrichts sterrenrestaurant Rantree op Festifood Durbuy

Achttien Michelinsterren op Chapeau Apéro

Werner Loens

Werner Loens

Werner Loens legt het anonieme masker af: Michelin-baas aan het einde van zijn carrière

Ellen en Hans Kinkartz Atelier Gulpen

Ellen en Hans Kinkartz Atelier Gulpen

Ellen en Hans Kinkartz Atelier Gulpen

Ellen en Hans Kinkartz vieren 25 jaar Atelier in Gulpen

Michelinster voor Hoeve de Bies

Blog Jo Cortenraedt

Michelin-koorts in Belgisch Limburg

Michelin presenteert Nederlandse gids de komende jaren in Maastricht

Michelin presenteert Belgische gids in Antwerpen

Blog Jo Cortenraedt

De emotie achter de sterren

Limbourgeois TV

Vooruitblik Michelin sterren bekendmaking

Blog Jo Cortenraedt

Michelin-kansen voor Limburg

Sterrenregen presentatie Michelin België & Luxemburg, Limburg blijft gelijk

Blog Jo Cortenraedt

De visie van Michelin op à la carte en / of menu

Blog Jo Cortenraedt

Is er nog plek voor à la carte ?

Michelin: Sterrenregen in Gulpen-Wittem

Eric Swaghoven wil terugvechten voor een ster

Klimt Limburg omhoog in de nieuwe Michelin-gids ?

Niet als een ster, maar toch veel reacties op een ‘bib’

Michelin experimenteert met Festifood

2 sterren ‘eenvoudige keuze’ voor Michelin

Groene Michelinster voor Sjuut in Schinnen en ONE Roermond

Blog Jo Cortenraedt

Twee sterren Brut 172 gedurfd maar verdiend

In één klap twee Michelinsterren voor Hans van Wolde bij Brut 172

De chef: Ralph Hermans van Restaurant Rantrée*

Prix de Rome maakt verwachting waar met Bib Gourmand

Ondernemen & Economie

Marc Alofs trekt sterrenchefs naar Antwerpen

Verrassend en puur: de smaken van Rantrée

Blog Jo Cortenraedt

Is het afhaalmenu een blijvend verdienmodel?

Met Gilbert von Berg terug naar de culinaire top

Bocuse en de Franse onbeweeglijkheid

Bekendmaking van de Michelinsterren 2020

Michelinsterren voor Marrees, Beluga en Rantrée

Een rondje langs de Limburgse kanshebbers

Eigenaren Brasserie Mijn Streek openen nieuwe zaak in Maastricht

Nieuwe Bib Gourmand in Belgische grensstreek

Margo Reuten zag verlies 2e ster niet aankomen

2e ster voor Ralf Berendsen in La Source / La Butte aux Bois

Het tweeëntwintig gangendiner van Cucina del Mondo

Het verhaal achter de Michelingids