Culinair|Limbourgeois

Lekker Venlo 2.0 trapt af met businessavond

, fotografie Frits Widdershoven

Vrijdagavond vond de openingsavond plaats van het culinaire evenement Lekker Venlo. Lekker Venlo 2.0 welteverstaan. Want na een gedwongen onderbreking van twee jaar (lees corona), vond een compleet vernieuwde organisatie het tijd om wat veranderingen door te voeren.

Het beste van de afgelopen tien edities werd mee overgenomen en voorzien van een vernieuwend sausje. Met als doel om terug te gaan naar de kern van het event: kwalitatief eten en drinken en elkaar ontmoeten.

Zo vind je dit weekend, in het Julianapark in Venlo, geen afzonderlijke pop-up restaurants meer, maar live cooking stations, waar alles centraal wordt geregeld door restaurateurs en chefs.

Ook de businessavond op de eerste dag is in een nieuw jasje gestoken. In het vernieuwde concept werden de gerechten uitgeserveerd in acht gangen. Voor het menu werd samengewerkt met diverse chefs, onder wie de sterrenchefs Soenil Bahadoer (Restaurant De Lindehof in Nuenen**) en Ron Blaauw (RON Gastrobar, Amsterdam*) en Wouter Verheijen van Restaurant Cabillaud in Venlo.

Venlo gaat een zonnig en culinair weekend tegemoet.

 

 

 

Deel dit artikel:
Meer artikelen over:
Culinair, Limbourgeois

,

Lekker Venlo

Gerelateerd nieuws