Tongeren is de oudste stad van België, de eerste stad zegt men vandaag. Hoe je het ook noemt, de geschiedenis van de stad Tongeren gaat terug tot bij de Romeinen. Al bij het begin van onze tijdrekening was Tongeren een Gallo-Romeinse nederzetting en was de stad een belangrijk administratief, commercieel en cultureel centrum.
Gezien die lange en rijke geschiedenis is het bijna vanzelfsprekend dat er in Tongeren veel historische bezienswaardigheden zijn. De Romeinse muur, de basiliek, het begijnhof, het Gallo Romeins museum, het standbeeld van Ambiorix, kortom je vindt er tal van goed bewaarde restanten van het rijke verleden.
Voor mij is het Teseum een unieke plaats die je zeker moet bezoeken. Het Teseum is de museumsite aan de o-l-v basiliek, met een unieke archeologische site en een schatkamer met een romaanse kloostergang. Die bijzondere kloostergang is het laatste overblijfsel van het vroegere monasterium, het kloosterdomein bij de huidige basiliek. Het is bovendien een oase van rust, een ideale plaats om even te pauzeren tijdens je bezoek aan Tongeren.
Een hapje en drankje
Tongeren mag zich rijk prijzen met een hoogstaand culinair aanbod. Zoals met sterrenzaak Magis van chef Dimitry Lysens. Hier vind je verfijnde smaken zoals bijvoorbeeld wilde zeebaars in zoutkorst gegaard. En andere trouvailles die de keuken een hedendaags cachet geven.
Restaurant Sjalotte ligt aan de rand van Tongeren. Een huiselijke ambiance en warm welkom. Een keuken vol met verse producten, geïnspireerd door Franse en zuidelijke invloeden. Hier word je op een aangename
manier verrast.
Museumkwartier 2 Tongeren (BE) – teseum.be
