Gastronomie Archieven - Pagina 6 van 27 - Chapeau Magazine

Gastronomie

Eigenaren restaurant Kampernoelie België

Eigenaren restaurant Kampernoelie België

Eigenaren restaurant Kampernoelie België

De smaak van Belgisch Limburg bij Kampernoelie

Abo actie: vier het met Limburgse wijn!

Gault&Millau 2024: Damianz nieuw aan de top, Holsterhof Ontdekking van het Jaar

Jeugdige gedrevenheid bij RURA Roermond

Kirsten Abels de bruisende ‘Wijnvrouw van het Jaar’

Restaurant Slagmolen ** sluit de deuren in het weekend

Jubilaris Vivendum drijft op klassiek vakmanschap

Brienen aan de Maas van sterrenchef René Brienen in de verkoop

Sommelier Adriaan Visser

Sommelier Adriaan Visser

Adriaan Visser: ‘Bourgogne fantastisch maar ook steeds duurder’

Schrijf je in voor de Limburgse Circulaire Innovatie Top 20

De Etalage toont culinair lef in Geleen

FEAST: een samenkomst van Spanje en Scandinavië, op het bord en in de zaak

Branded content

Brand bier en horecaondernemers brouwen exclusief speciaalbier

Zeven keer op restaurant bij de leden van Les Tables

St. Martinus maakt mousserende wijn voor Hotel Okura Amsterdam

Smakelijke verrassingen bij Laurius in Weert

Kasteelkok Dave Beckers bij TerWorm helemaal op zijn plek

Brazilië wint de achtste editie van de Ernesto Illy International Coffee Award

Chocolaterie Madaq, de Grand Cru onder de bonbons

Brandsøn’s seafood bar: het hele jaar door genieten van plateaux fruits de mer

Branded content

Feestdagen met een symfonie van smaken

5 x verrassend met vis deze kerst

Limburg voelt toch écht als een wijngebied

Michelin presenteert Nederlandse gids de komende jaren in Maastricht

Online Masterclass Tim Mondavi

Luxe hotels in en rond Maastricht in opmars

Carin en Angelina, al decennialang dé gezichten van Onglet

Eerste chocoladehotel van Nederland opent in Maastricht

Michelin presenteert Belgische gids in Antwerpen

Thiessen Wijnkoopers opent eigen wijnbar Bar1717

Prix de Rome smakelijk en voordelig in menu’s en à la carte

‘50 jaar in de Franse Keuken’: verhalen en recepten uit de keuken van Frans Van Wissen

Otoro bestormt de lijst van Gault Millau België

Restaurant Otoro geeft Hasselt culinaire impuls

Terres du Val duurzame gastvrijheid in hartje Ardennen

Branded content

Spencer’s en de Franse bistrokeuken van Camiel Custers

De mediterrane herfstsmaken van Luster

New kid Bar Beurre: klassiek Frans maar dan wel hartstikke brutaal

Bistro Francis: lokale tradities en hedendaagse creativiteit

Domein Pietershof presenteert jaargang 2022 bij Harry’s

Acht keer verfijnde smaken in Maastricht

Chocolaterie Madaq opent deuren in Maastricht

Sommelier Adriaan Visser

Sommelier Adriaan Visser

Adriaan Visser: ‘Oogst 2023 hoopvol voor Bourgogne en Duitsland’

Branded content

Droombruiloft in het oudste wijnhuis van Nederland

Brut172 maître Viva Vroemen: ‘ik heb een droombaan’

SOBER: duurzaam dineren in een oude keramiekfabriek

Apostelhoeve symbool van renaissance van de Maastrichtse wijnbouw

De smaken van de Voerstreek bij Hoeve de Bies

‘Identità’, de roots en recepten van chefkok Peppe Giacomazza

Lokale wijnen, regionale kazen en vier chefs op Château St. Gerlach

Dani Hoefnagels opent nieuw restaurant op locatie Pure C

De drie musketiers van Bouchon d’en Face

Speurtocht naar Limburgse truffels

Maastricht Heuvelland Culinair gaat voor de internationale top

Bouchon d’en Face lanceert eigen wijnlabel: Plan B

Restaurant Gaar: kwaliteit voor mooie prijs

Food for Change: lokale wijnen en regionale kazen op Château St. Gerlach

Zeven Michelinsterren flonkeren tijdens geheel uitverkocht Limburgs Culinair Gala

Cyenna Moors en Jeaneau Thoma winnen wedstrijd Jong Limburgs horecatalent 2023

Lifestyle Event by SieMatic van Goergen Keukens in Stein

De topchefs achter de Chef’s Table by Gault&Millau 2023

Bijzonder etentje in een restaurant? Neem gerust je eigen bijzondere wijn mee

Drie vrouwelijke finalisten Jonge Limburgse Horeca-ondernemer 2023

Daily Trade Fair Venlo een dagelijkse beurs

Magnific neemt Bib mee terug naar Lanaken

Noorbeek op de Kaart zet met derde editie flinke stappen

Limburgse wijnboeren positief gestemd over wijnoogst 2023

Dit zijn de Jong Limburgs horecatalentfinalisten 2023

Restaurant Alter: gelukkig niet te veel veranderd

Kirsten Abels uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2023

Hoe de fonkeling van een ster de keuken van Au Coin nog wat meer laat stralen

Branded content

Slenaker Vallei Boutique hotel & restaurant: Zuid-Franse gastvrijheid dichtbij huis

De diepe smaken van échte biologische groenten: groenteteler Reinier Hoon verbindt het veld met de keuken

Chapeau zoekt jonge Limburgse horecaondernemers

Ondernemen & Economie

Een nieuw hoofdstuk voor Brasserie Tapijn Maastricht

Annaline Doelen nieuwe Limburgse wijnambassadeur

Restaurant Moonstone houdt de drempel laag

Restaurant Aubergine presenteert afscheidsmenu

Maurice Huynen Hoeve de Bies Voeren

Maurice Huynen brengt hedendaagse gastronomie in de Voerstreek

Da Lidia: een halve eeuw Italiaanse gastvrijheid

Maartens Culinair

Chileense wijn in een sterrenrestaurant, willen we dat echt?

JEF Gastrobar opent na brand kortstondige pop-up op Vrijthof

Driesterrenchef Jacob Jan Boerma begint nieuw restaurant in Eijsden

’t Preuvenemint Journaal 2023: PreuveneMeet, nieuwkomer Hoeve de Eik x Down South Events, bekend gezicht Tout a Fait en de streekroute

Start veertigste editie Preuvenemint

Branded content

Van all day breakfast tot borrel: de gouden van Wijck formule

Gastronomie weer uitgangspunt op Preuvenemint Maastricht

Uit eten én logeren bij Hoeve de Bies

Aan tafel bij Brandon en Lambert van Bistro TWO

Veel belangstelling voor lunches en borrels op Preuvenemint

Stadsbistro, Italiaans eetcafé en osteria

Mensen achter de haute cuisine

Mensen achter de haute cuisine: David Manders, maître bij Damianz

Van coquilles tot luxe streetfood: dé smaken van het Preuvenemint 2023

In de keuken bij het Limburgs Culinair Gala 2023: Roger van Damme*

Bijzondere wijn Apostelhoeve voor Rijksmuseum in Amsterdam

Bas Faarts: baas van ambachtelijk Italiaans ijs met Limburgse grondstoffen

Wijnrestaurant op het Land perfecte ontsnapping uit regenachtige zomer

Rozemarijn introduceert toegankelijke restaurantformule

De Etalage in Geleen: Franse bistro én toegankelijke fine dining

Pakhoes: vakantie in Zuid-Frankrijk, maar dan in Wyck