24 uur in Hotel Pulitzer Amsterdam
Afgelopen weekend mochten we, op uitnodiging van Hotel Pulitzer Amsterdam, 24 uur lang genieten van dit vijfsterrenhotel in hartje hoofdstad. Een etmaal lang werden wij ondergedompeld in de kwaliteit en gastvrijheid waar Hotel Pulitzer, gelegen aan zowel de Keizersgracht als de Prinsengracht, om bekendstaat.
Bij aankomst zaterdagmiddag mochten we meteen aanschuiven voor een lunch in Restaurant Jansz., dat onderdeel is van het hotel. Het was ons meteen duidelijk dat dit een ‘place to be’ is: in no time waren alle plekken bezet. We trapten af met een perfect steak tartare met een kwarteleitje. Mooie smaakvolle binnenkomer. Als hoofdgerecht werd een pasta truffel geserveerd. Waar gewerkt wordt met truffel, geldt doorgaans de regel: ‘less is more’. Zodat de smaak van de truffel mooi de vrije loop krijgt. En dat begreep de keuken hier ook volledig.
Wat ons positief verraste, was de uiterst gastvrije bediening. Dat lijkt heel vanzelfsprekend, maar dat is het anno 2018 helaas echt niet meer. Hier bij Jansz. begrijpen ze echt nog dat de gast centraal moet staat en dat geen enkele wens te veel is. Een tweegangenlunch in deze luxueuze omgeving, inclusief een kopje koffie of thee, wordt al geserveerd voor 35 euro.
Na de lunch werden we begeleid naar onze hotelkamer. Mede doordat Hotel Pulitzer bestaat uit 25 samengevoegde grachtenhuizen, daterend uit de Gouden Eeuw, krijg je als gast een heel intiem en huiselijk gevoel. In 2016 werd een volledige renovatie doorgevoerd. Een prachtige mix van historisch en modern vakmanschap is het resultaat. Kamer 380 is een mooie kamer met een prachtig uitzicht op de Keizersgracht. De stijlvolle ingerichte kamers zijn volledig up-to-date en voorzien van alle faciliteiten: een comfortabel bed, een badkamer met alle voorzieningen en een prachtige werktafel. Zelfs aan kleine details, zoals een paraplu en een shoppingtas, is gedacht. De sfeer die de kamer uitstraalt brengt je vanzelf in een comfortabele mood.
Aan het einde van de middag brachten we een bezoek aan de Pulitzer’s Bar, gesitueerd in drie karakteristieke kamers aan de Keizersgracht 234. In deze tijdloze klassieker vindt je de mix van de juiste ingrediënten: wederom een perfecte service en een oprechte gastvrijheid, gecombineerd met de lekkerste drankjes. Cocktails zoals de Summer of 1922, Old Sport, Oxford Lady en Dashing Daisy, worden ter plekke geshaked. Met een cocktail of een glaasje champagne in de hand kun je lekker neer ploffen in de leren fauteuils en even de tijd vergeten.
’s Avonds waren we te gast bij het traditionele Prinsengrachtconcert in de Prinsengracht aan de voorzijde van Hotel Pulitzer. Dit grote, jaarlijks terugkerende klassieke openluchtconcert, trekt bijna 10.000 bezoekers. Vanuit hun bootjes op het water, of vanuit de raamkozijnen of dan wel op de kade, kijken en luisteren ze naar de talenten op het podium. De sfeer is eigenlijk onbeschrijfelijk: je moet het eenvoudigweg een keertje hebben meegemaakt. Het evenement, dat elk jaar opnieuw rechtstreeks op de nationale tv wordt uitgezonden, is gratis toegankelijk.
Dit jaar waren de uit Limburg afkomstige pianisten Lucas en Arthur Jussen de hoofdact. Zij zijn inmiddels wereldberoemd en reizen voor optredens de hele aardbol over. Zij hadden hun muzikale vrienden, sopraan Laetitia Gerards en violist Daniel Lokazovich, meegenomen. Het werd een avond om nooit meer te vergeten, ook voor de broers zelf. ,,We hoopten hier ooit in de verre toekomst eens te mogen staan. Om hier nu op zo een jonge leeftijd te staan is ongelofelijk. Nu kunnen we vredig sterven”, grapten ze. De broers zijn drie weken geleden naar Amsterdam verhuisd. Maar op de vraag van de presentator Hans van den Boom of Amsterdam de mooiste stad van de wereld is, antwoordde ze tactisch: ‘Dat durven we niet te zeggen, maar vanavond voor ons zeker wel’.
Tijdens het Prinsengrachtconcert en nadien tijdens de afterparty in Hotel Pulitzer waren uiteraard ook de nodige BN’ers aanwezig, onder wie Marco Borstato, Caroline Tensen, André van Duin en natuurlijk de kersverse burgemeester van Amsterdam Femke Halsema. Met een meer dan voldaan gevoel konden we onze ogen sluiten.
Na een goede nachtrust, mochten we nog aanschuiven voor het ontbijt. Dit wordt ook geserveerd in Restaurant Jansz. Afgezien van het uitgebreide ontbijtbuffet, kun je hier ook nog eens kiezen uit een à la carte-kaart met meer dan vijftien ontbijtgerechten, die bij de prijs van het ontbijt. Wie hier niet aan zijn trekken komt, heeft dus wel echt een uitdaging.
Na het inpakken van de koffers zaten onze 24 uur Pulitzer Amsterdam er dan toch echt op.
We hebben genoten van de gehele entourage, de culinaire verwennerijen, maar voornamelijk van de oprechte gastvrijheid. En daar zijn wij als Limburgers extra gevoelig voor, toch? Hier komen we dus zeker snel terug!
Bekijk ook de vlog die we maakten over Hotel Pulitzer Amsterdam en het Prinsengracht Concert 2018.
_______________
Chapeau Nieuwsbrief
Wil jij wekelijks het laatste nieuws ontvangen over het goede leven in Limburg NL/BE? Schrijf je dan in voor onze mooie nieuwsbrief -> inschrijven <