Ontdek Lyon: rustige citytrip vol smaak, markten en zonsopgangen
Soms hoeft een citytrip niet groots of druk te zijn. Gewoon een stad waar je van terras naar terras wandelt, waar de markten bruisen en waar eten een levensstijl is. Lyon is zo’n plek. Reis mee naar een van de fijnste steden van Frankrijk!
Slapen in hotel Fort Saint Laurent
Voor deze trip verblijf ik in Fort Saint Laurent, een boetiekhotel gebouwd in een oud fort. Het hotel ligt hogerop, waardoor je een prachtig uitzicht hebt over de stad en de rivieren. De kamers zijn stijlvol ingericht, maar het is vooral het terras dat blijft hangen. ’s Ochtends drink je hier koffie met zicht op een ontwakend Lyon, ’s avonds zie je de stad langzaam oplichten. Oh, en het ontbijt … 10/10.
Zaterdagmarkt in de Croix-Rousse wijk
De perfecte start van je weekend? De markt in de Croix-Rousse wijk. Hier komen locals al vroeg samen voor hun wekelijkse inkopen. Kramen liggen vol kazen, vers fruit, bloemen en ambachtelijke producten. Authentiek Lyon op z’n best. Onze taxichauffeur zei dat Croix-Rousse iets weg heeft van Montmarte in Parijs, en ik kan hem geen ongelijk geven.
Lunch op Place Sathonay
Rond de middag wijs ik je naar Place Sathonay, een charmant pleintje waar het leven zich vooral buiten afspeelt. Het voelde voor mij hier bijna alsof je een romanscène binnenstapt. Een typisch pleintje dat je in Zuid-Frankrijk zou verwachten, met kleurrijke gevels, ruisende bomen en locals die er urenlang blijven hangen. Mijn favoriete adres hier is Micro Sillon. Een klein restaurant waar je heerlijk kan lunchen op het terras. De kaart is lokaal en seizoensgebonden, precies waar ik tijdens een citytrip graag naar op zoek ga.
Verdwalen langs de Sâone
Een van de fijnste manieren om Lyon te ontdekken is zonder plan. Gewoon beginnen wandelen langs de Saône en zien waar je uitkomt. Langs het water wisselen bruggen en levendige kades elkaar af, terwijl de kleurrijke gevels van Vieux Lyon weerspiegelen in de rivier. Af en toe steek je eens over, verdwaal je in een smalle straat of blijf je even hangen op een bankje. Van dat trage ritme kunnen we bij ons nog iets leren … Oh ja, als je deze wandeling op zaterdag doet, verwacht dan ook een toffe lokale markt vlak langs het water.
Wie Lyon zegt, zegt gastronomie
Lyon staat bekend als de culinaire hoofdstad van Frankrijk, en dat voel je overal. Hier draait alles rond eten. Van klassieke bouchons tot moderne keukens: de stad leeft voor haar gastronomie. Voor een hedendaagse, pure keuken schuif je aan bij Brutal, waar seizoensproducten centraal staan en smaken volledig tot hun recht komen. Mag het iets speelser en creatiever? Dan is Arsëne een aanrader.
Zonsondergang aan Jardin des Curiosités
Sluit je dag af bij Jardin des Curiosités, een verborgen parel net buiten de drukte van de stad. Van hieruit heb je een prachtig panoramisch zicht over Lyon. Kom net voor zonsondergang, als het licht zachter wordt en de stad baadt in warme tinten. Neem iets mee om te drinken, zoek een plekje op het gras en kijk hoe de dag langzaam overgaat in avond.
