Brigida in Noorbeek van herberg naar hotel
Het bekende huiskamerrestaurant St. Brigida in Noorbeek heeft een ware metamorfose beleefd en is nu als hotel heropend onder de naam Maison Brigida.
Niet meer eten – behalve ontbijt – maar wel overnachten in zeven luxe en sfeervolle kamers. De charme van vroeger, het comfort van vandaag, dat is het principe.
Jarenlang kookt Frans van Wissen hier klassieke Limburgse gerechten, alles huisgemaakt tot en met de overheerlijke sauzen. Dat alles uitgeserveerd door zijn vrouw Brigitte.
Het echtpaar geniet nu van hun pensioen en in Gonneke Gubbels hebben ze een creatieve ondernemer gevonden die in een andere stijl voor gastvrijheid zorgt, op een geheel eigen wijze.
Het Limburgse Heuvelland lokt vele toeristen die dol zijn op de natuurlijke omgeving en graag eigentijds comfort wensen. Maison Brigida is voor hen dan een mooi adres, midden in Noorbeek.
