Vier kerst bij Thiessen: dineren tussen de wijnflessen
Grote kans dat je Thiessen Wijnkoopers – en de veelzijdigheid van de locatie aan de Grote Gracht in Maastricht – wel kent. Maar wist je ook dat je er sinds kort kunt dineren? ’s Lands oudste wijnwinkel opent de deuren zelfs met kerst – dat beloven bijzonder sfeervolle en smakelijke feestdagen te worden.
Chef
Het is inmiddels al een tijdje terug dat self made chef Daan Evers het team van Thiessen Wijnkoopers kwam versterken. De chef geeft sindsdien leiding aan de eigen keuken en staat, met zijn creatieve, internationale kookstijl, garant voor bijzondere smaaksensaties voor elke smaak en elk type evenement. „Met zo’n chef in huis was het bijna zonde om niet méér met eten, en wijn-spijscombinaties te doen’’ vertelt Laura Huntjens, accountmanager evenementen bij Thiessen.
Zo ontstond deze zomer het idee om in aanvulling op rondleidingen en evenementen, ook eigen diners te organiseren. Denk aan de BBQ-belevingen, de MEASTRO-diners, voorafgaand aan de concerten van André Rieu, en de themadiners rondom asperges en wild. Allen mét succes, als we de reviews online mogen geloven.
Kerstdiner
Deze winter krijg je opnieuw de kans om aan tafel te schuiven in een van de sfeervolle ruimtes van Thiessen Wijnkoopers. Op Eerste en Tweede kerstdag zijn de deuren geopend voor lunch en diner. Op het menu staan warme winterse gerechten in de vorm van een zeebaars-tartaar, coquille met buikspek, hertfilet en een signature Christmas Dessert. Uiteraard geserveerd met de beste bijpassende wijnen.
Wijnproeverij
In aanvulling op de speciale lunches en diners organiseert Thiessen Wijnkoopers ook extra wijnproeverijen rondom de feestdagen – uiteraard in thema. Zo zijn de proeverijen op 22 en 23 december bij uitstek geschikt om last minute de perfecte wijn voor de feestdagen te ontdekken én in te slaan. Op 29 en 30 december staan de proeverijen in het teken van (mousserende) wijnen voor oudjaarsavond. In alle gevallen geserveerd met wat lekkers uit de keuken van Evers!
Grote Gracht 18, Maastricht (NL) – thiessen.nl
