Gastronomie|Wijnen

Eerste jaargang van Wijngoed Lenoire binnen één dag uitverkocht

tekst Demy Janssen
, fotografie Bas Janssen, Socially

Wijngoed Lenoire, met een wijngaard van bijna 4 hectare op de Rasberg in Berg en Terblijt, heeft de eerste jaargang op de markt gebracht. In totaal werden er twee wijnen, goed voor tweeduizend flessen, gemaakt. De wijnen waren binnen vierentwintig uur uitverkocht. Onder de kopers zitten onder andere topzaken als Brut172 (**), De Librije (***) en Tribeca (**).

WIJNGOED LENOIRE

Bas Lenoire, samen met zijn vrouw en kinderen aan het roer van Wijngoed Lenoire, is in Maastricht en omstreken bekend als patron van Vino&Friends, het Italiaanse restaurant in het hartje van de Limburgse hoofdstad dat in het voorjaar van 2017 de deuren opende.

In 2020 nam Bas’ liefde voor wijnen andere vormen aan toen hij op de Rasberg een stuk grond kocht waar hij 300 wijnstokken aanplantte. In het daaropvolgende jaar volgde nog 11.000 stokken. Na vier jaar intensief werken in de wijngaard, waarbij de stokken alle ruimte krijgen om ‘volwassen te worden’, werd in 2024 de eerste oogst voor productie binnengehaald. Die wijnen zijn sinds 13 november op de markt.

Wijngoed Lenoire

OOGST 2024

 In tegenstelling tot veel andere Limburgse wijnboeren, had Bas Lenoire in 2024 een relatief goede oogst. Dat was te danken aan de iets hogere temperatuur in het Maasdal vergeleken met de rest van het Heuvelland, de ligging van de wijngaard waardoor de noordoostenwind net óver het domein heen viel en de inzet van ruim zevenhonderd vuurpotten. „Helaas was de opbrengst net niet genoeg om onze grote vaten – we hebben enkel 1500 en 2000 liter vaten – te vullen, daarom hebben we helaas 14% Duitse druiven moeten toevoegen aan de wijnen.’’ Daarmee is de eerste jaargang van Wijngoed Lenoire officieel geen Limburgse wijn, „Dat is jammer, maar dat is voor nu simpelweg hoe het is. En dat is ook niet erg: we zitten nog in een leerproces, een sterrenkok kookt zijn eerste gerecht ook niet op sterrenniveau… Uiteraard worden de Duitse druiven vermeld op de etiketten van de wijnen.’’ En, niet onbelangrijk: voor jaargang 2025 zijn de prognoses beter: de oogst dit jaar was goed genoeg voor 100% Limburgse wijn – van eigen domein.

UITVERKOCHT

 Op 13 november kwam het gros van de eerste jaargang Wijngoed Lenoire op de markt. In totaal hebben we het dan over tweeduizend flessen, verdeeld over twee smaken. De Liefdevol, van 100% chardonnay druiven, en de Cuvée Daadkrachtig, die voor 85% uit chardonnay en 15% uit pinot gris bestaat. Tot groot genoegen van de wijnboer – die deze zomer aankondigde zijn restaurant te verkopen zodat hij zich volledig kan focussen op de wijngaard – waren al die flessen binnen 24 uur uitverkocht. „Onder de afnemers van onze eerste wijnen zijn enkele van Nederlands beste restaurants. Dat iets waar wij zes jaar geleden hoopvol maar zonder enige garantie aan begonnen bij de eerste oogst al in deze topzaken zou liggen… dat hadden we alleen maar durven dromen.’’

In februari 2026 brengt Wijngoed Lenoire ook de Doelgericht op de markt, dat is de mousserende wijn van de oogst van 2024.

Deel dit artikel:
Meer artikelen over:
Gastronomie, Wijnen

,

Wijngoed Lenoire

Gerelateerd nieuws