Preuvenemint-deelnemer in het zonnetje: Les Trois Seaux

Op ’t Preuvenemint draait het om méér dan genieten van smaakvolle gerechten en fijne drankjes. Je proeft hier niet alleen wat goed ís, maar draagt ook bij aan wat goed doet – want de opbrengst gaat, zoals ieder jaar, naar het goede doel.

Deze week zet ’t Preuvenemint, samen met Chapeau, een parel uit Maastricht in het zonnetje: Les Trois Seaux

Chef Percy en gastvrouw Milou Timmers brengen de smaak van de zee rechtstreeks naar het Vrijthof. Dit jaar mogen we daarbij een primeur verwachten: een eigen oester! Wij gingen alvast langs bij hun zaak aan ’t Bassin, waar Milou alles vertelt over deze bijzondere creatie.