Een dagje kerstshoppen in Maastricht is niet compleet zonder de nodige culinaire pauzes tussendoor. Van een kakelvers ontbijt tot een bourgondische lunch, goed glas bier in een sfeervolle setting tot een verfijnd avondmaal met een Scandinavische twist.

In samenwerking met het Stokstraatkwartier sommen we de zes leukste eet- en drinkgelegenheden in het bekende, luxe Maastrichtse stadskwartier op. Hier ben je deze winter – maar zeker ook de andere seizoenen – aan het juiste adres om de smaak van de stad te beleven.

6 x eten en drinken in het Stokstraatkwartier in Maastricht

 DARQ cq. QRÈME BRÛLÉE

Een walhalla voor zoetekouwen: DARQ Maastricht. Hier geniet je van huisgemaakte pralines, verfijnde gebakjes en een kleurrijk assortiment aan andere zoete verleidingen. Bovendien schenken ze er va uitstekende koffie, en voor zowel ontbijt als lunch staan er genoeg zoete en hartige opties op de kaart.

Nieuw is het zusje QRÈME (brûlée), waar de winterse sfeer je meteen omarmt. Hier proef je hot buns, ijs met een crunchy topping en gebrande meringue, of extra romige warme chocomel met een royale toef slagroom. De perfecte pauzeplek om op te warmen terwijl je de innerlijke mens flink in de watten legt.

Maastrichter Smedenstraat 2, Maastricht (NL) – darqmaastricht.com

Brandsøn

Bij Brandsøn voelt uit eten gaan als thuiskomen – waar ontspanning en stijl samenkomen. Deze bistro, bar en dining room combineert een chique Scandinavisch‑New Yorks interieur met relaxte gastvrijheid, en serveert van lunch tot diner gerechten boordevol smaak.

Of je nu zin hebt in een gezellige lunch, shared bites aan de bar of een uitgebreid diner: bij Brandsøn is er voor ieder wat wils. Van verse seafood en creatieve hoofdgerechten tot cocktails en bites om te delen – altijd met veel liefde en aandacht bereid.

Het Bat 2, Maastricht (NL) – brandsonmaastricht.nl

Petit Café Moriaan

Petit Café Moriaan, ook wel het kleinste eetcafé van Nederland. De zaak heeft een heerlijk terras met voldoende plekjes in de zon en de schaduw, ’s winters is het ultiem knus tafelen ín de zaak. Hier ben je welkom voor koffie met vlaai, lunch (TIP: de uiensoep én plateau tartine zijn het proberen absoluut waard!), diner en de borrel.

Stokstraat 12, Maastricht (NL) – petitcafemoriaan.nl

Vino & Friends

Vino&Friends, de Italiaanse gastro- en wijnbar op een kleine steenworp afstand van het Onze Lieve Vrouweplein. De sfeer, entourage en voertaal van het personeel brengt je direct naar Bella Italia. De ‘wijnbijbel’ telt maar liefst 600 Italiaanse wijnen – elk daarvan te vinden in ‘de kerk’ in de kelder van het pand. Gedurende de avond passeren authentieke Italiaanse smaken de revue; antipasti om mee te beginnen, verschillende soorten huisgemaakte pasta’s, lekkers zoals croccante alla mozzarella (‘Italiaanse kaassouflé’), tagliata di manzo en een selectie Italiaanse desserts toe. Elke gang vergezeld door een prachtige Italiaanse wijn; van grote namen tot onbekende, eigenzinnige smaken.

Plankstraat 6, Maastricht (NL) – vinoandfriends.nl

In de Karkol

Bij In de Karkol voelt borrelen als thuiskomen – een knus, authentiek café in het hart van het Stokstraatkwartier. Dit kleine ‘slakkenhuisje’ serveert een selectie van uitstekend getapte bieren en fijne wijnen, en is al allang geen geheim meer: in 2016 werd het zelfs uitgeroepen tot het beste café van Nederland.

Of je nu komt voor een ontspannen praatje aan de bar, een spontaan borrelmoment of een gezellige avond met vrienden — bij In de Karkol zit je altijd goed: puur, Bourgondisch en met echte Maastrichtse gezelligheid.

Stokstraat 5, Maastricht (NL) – indekarkol.nl

Restaurant Rozemarijn

Bij Restaurant Rozemarijn smelten de zilte smaken van Zeeland moeiteloos samen met de warme, gastvrije sfeer van Limburg. Chef‑kok Jeroen Raes (de ‘chef met de bril’) combineert zijn Zeeuwse roots met lokale producten, en tovert vis, schelpdieren en seizoensproducten om tot verrassende, verfijnde gerechten. Gevestigd in het hart van Maastricht, in het sfeervolle Stokstraatkwartier, is Rozemarijn de plek waar zee en land elkaar vinden – puur genieten dus, van lunch tot diner.

Havenstraat 19, Maastricht (NL) – restaurant-rozemarijn.nl