Ibiza: de ultieme luxe reisgids

Blauwe baaien waar het water kristalhelder is, adembenemende zonsondergangen met loungemuziek op de achtergrond en een mix van bohemian vibes en luxe die je nergens anders vindt. Ibiza is zoveel meer dan een party-eiland. Het is een bestemming voor levensgenieters, design lovers en culinaire ontdekkers. Ik verzamelde de mooiste plekken en adresjes in deze luxe-reisgids.

Zorgeloos het eiland rond

Ibiza ontdek je het best met de vrijheid van een eigen wagen. Smalle weggetjes leiden je naar verborgen strandjes en charmante dorpjes die je anders nooit zou zien. Ik huur altijd een auto via Sunny Cars omdat de prijzen op hun website altijd all-in zijn. Met andere woorden: geen zorgen of onverwachte kosten. Zo start je je vakantie met een ultiem gevoel van vrijheid.

Verblijf in Aguas de Ibiza

Mijn hoteltip voor wie het eiland in stijl wilt ervaren: Aguas de Ibiza. Dit luxe boetiekhotel in Santa Eulalia heeft een modern mediterraan design, een infinity pool en een rooftop bar met uitzicht over de haven en de zee. Hier draait alles om pure verwennerij: van de spa (de grootste op het eiland, trouwens) tot de verfijnde restaurants.

Paradijselijk lunchen

Lunchen in Ibiza, is something else. Er wordt op dit eiland zoveel aandacht besteed aan de ervaring en inkleding van een restaurant/terras, dat het gewoonweg deel is van het ontdekken van de bestemming. Hier een lijstje van mijn favoriete plekken.

Aiyanna – Een kleurrijke strandspot met uitzicht op Cala Nova. Geniet van gezonde, creatieve gerechten met je voeten in het zand.

Ses Boques – Verscholen tussen de bomen aan het strand: hét adres voor verse vis en zeevruchten. Het uiterst vriendelijk personeel is een plus.

Es Xarcu – Een klassieker voor wie houdt van authentieke paella en een relaxte sfeer.

Roca House – Elegant, stylish en een menu vol verrassende mediterrane smaken. Je tafelt er in de groene setting van een golfterrein. Leuk om te weten: dit concept is van het Limburgse Crenau.

Los Enamorados – Niet zomaar een lunchplek, maar een conceptstore + restaurant in één. Denk boho chic met uitzicht over de baai van Portinatx.

Adembenemende baaien

Op Ibiza vind je tal van bekende stranden, twee daarvan springen er voor bij altijd boven uit. Zowel Calo d’en Serra – een kleine, turquoise baai omringd door rotsen. Neem snorkelmateriaal mee en eet een hapje op het gezellige terras – als Cala Xarraca – ideaal voor een middag relaxen. Dit strand heeft een laid-back vibe én natuurlijk modderbaden voor een mini-spa-moment – zijn voor mij pure magie.

Kleine disclaimer: beide stranden zijn vooral mooi voor wie het niet erg vindt om afgelegen op rotsen te liggen.

Dromerige diners

Avonden in Ibiza vragen om iets speciaals. Dit zijn mijn favoriete plekken voor een culinaire ervaring:

Maymanta – Een Peruviaans geïnspireerde rooftop met fenomenaal uitzicht. Hier proef je ceviches en pisco cocktails in stijl.

Hostal La Torre – Voor een diner met magische zonsondergang. De sfeer is romantisch, de muziek perfect. Kies een tafeltje op de rotsen.

Amante – Een iconisch restaurant bovenop een klif. Elegant en sfeervol, ideaal voor een lange zomeravond.

La Paloma – Een bohemian droom in het binnenland. Hier eet je farm-to-table in een romantische tuin vol lichtjes.

De mooiste zonsondergang(en)

Geen eilandvakantie zonder spectaculaire zonsondergangen. Pik ze mee op deze plekken:

• Met de boot naar Formentera – Huur een zeilboot of catamaran en vaar naar het eilandje Formentera. Blijf tot de zon ondergaat en vaar terug onder een hemel vol kleuren. Magisch!
• Hidden gem bij Na Xamena – Zoek een plek op de rotsen bij Na Xamena en deel de zonsondergang met – letterlijk – niemand anders. Rustig, intiem en spectaculair.
• Es Vedrà – De klassieker. Dit magische uitzichtpunt met de iconische rots voor de kust blijft zo, zo mooi. Neem een fles cava mee en geniet.