Ook dit jaar neemt Xavier je vier dagen lang mee naar ’t Preuvenemint in Maastricht. Vandaag blikt hij terug op het afgelopen weekend!
De organisatie van ’t Preuvenemint kijkt tevreden terug op de 41 e editie van het
culinaire festijn op het Vrijthof in Maastricht. Naar verluidt kwamen er in vier dagen tijd zo’n 120.000 bezoekers.
Ondanks het minder goede weer op vrijdag en zaterdag spreekt de organisatie van goede omzetten voor de deelnemers. Het experiment met statiegeld op het glaswerk pakte goed uit, want er lagen aanzienlijk minder glasscherven op het plein dan in voorgaande jaren.
Een deel van de opbrengsten gaat naar diverse goede doelen, die pas in het najaar bekend worden gemaakt. Maar tijdens het evenement ging al een geldbedrag van bijna vierduizend euro naar het Kankeronderzoeksfonds Limburg door een actie van de restaurantvereniging Les Tables. Dat geld werd bijeengebracht door een aantal sympathisanten die een speciale route liepen en daarmee ‘uitbetaald’ kregen. De cheque werd door Frans Schulkens van het Sjiek Kookpunt overhandigd aan Juliënne Berben van Stichting five4five – samen sporten tegen kanker.
