Botanic chic en het mijnverleden van de regio Genk, lijken mijlenver uit elkaar te staan, maar komen bij de Partaasch in Genk naadloos samen. In het restaurant, gevestigd in Thor Central in Genk, is de het mijnverleden van de stad en streek nieuw, culinair leven ingeblazen. Dat begint bij de naam, die Genks dialect is voor het Franse partager, dat delen betekent. Op deze plek verdelen ze vandaag de dag geen steenkool meer, maar kun je internationale gastrobites sharen met vrienden en familie.
Het interieur van het restaurant, gastrobar en bar bevat talloze knipogen naar het mijnverleden, verrijkt met een oase aan groen. Dineren in deze unieke erfgoed setting kan in diverse ruimten naast het restaurant – gelegen op 6 m hoogte met zicht op het Urban Thor Park – ook in de lounge area en een private dining room. De foodprint zijn de WAPAS, gastronomische tapas en kleine degustatie gerechtjes, uit de wereldkeuken.
