Aan de rand van het natuurgebied Ingendael ligt het indrukwekkende vijfsterren superior hotel Château St. Gerlach, dat doordacht is gerestaureerd om een high-end, multi-ervaring omgeving te bieden. Het landgoed is lid van van Relais & Châteaux en beschikt over historische gebouwen, waaronder de oorspronkelijke Pachthof, het klooster en de graanschuren, die zijn getransformeerd tot hotelkamers en residenties, restaurant Les Salons, bistro Burgemeester Quicx, een zeer moderne evenementenlocatie en een Spa & Wellness.
Landgoed St. Gerlach ligt verscholen in het Geuldal en natuurgebied Ingendael. Uitgestrekte parken, een wijngaard, kruidentuin, boomgaard, rozentuin en de kerk met prachtige 18e-eeuwse fresco’s zorgen voor een betoverend decor voor het kasteel, dat dateert uit het jaar 1200 en ooit een klooster was dat werd gebouwd om pelgrims te huisvesten die hulde kwamen brengen aan kluizenaar Gerlach van Houthem. De gastenkamers, ondergebracht in de voormalige boerderij, bieden uitzicht op de barokke tuinen. Het restaurant, dat niets van zijn aristocratische inrichting heeft verloren, serveert verfijnde Franse gerechten, terwijl de bistro Burgemeester Quicx de gasten een meer informele setting biedt.
