Ontdek casual fine dining bij Les Salons. Gelegen op het historische landgoed van Château St. Gerlach, is deze populaire culinaire bestemming de plek waar persoonlijke ervaringen, intuïtieve service en de inventieve keuken van Chef Guido Le Bron de Vexela samenkomen in een setting die het verleden en het heden harmonisch verbindt.
Les Salons serveert lichte, regionaal geïnspireerde gerechten in Les Salons. Geopend voor lunch of diner. De keuken en eetzalen, voorheen de woonvertrekken van Baron de Selys de Fanson, hebben hun oorspronkelijke inrichting behouden, wat bijdraagt aan de chique sfeer die wordt weerspiegeld in de service die het team biedt. Het is een plek waar nostalgie wordt gecombineerd met een eigentijdse keuken, bedacht door de chef-kok en zijn getalenteerde team, met ingrediënten die lokaal worden gekocht en geoogst in de tuinen van het landgoed. Als het weer het toelaat, is het buitenterras een heerlijke omgeving voor lunch, diner of lichte hapjes.
