Brut172

Bij Brut172 (**), kun je via thuisuiteten.nl, genieten van een heerlijk kerst shared diner. Het menu is te bestellen voor kerstavond en eerste kerstdag en kost 75 euro p.p. zodat je thuis de smaak en beleving van Hans van Wolde kunt ervaren. De gerechten zijn echt, eerlijk en stoer en sieren de borden. De Brut-sommeliers hebben ook een speciale wijnbox samengesteld voor de gerechten. Geniet van deze twee Michelinsterren, maar dan bij je thuis! Het menu bestaat uit:

 

Brioche, karnemelk boter, uienquiche, hartige bodem met baba ganoush en zure ansjovis en aioli

***

Salade van diverse bietjes met zoete geitenkaas en krokantjes met kerrie vinaigrette, King fish met zure rettich en komkommer met bleekselderij vinaigrette

***

Goed gevulde bisque van schaaldieren met rouille en croutons

***

Gevogelte ragout a la fine Champagne, Hertenstoof met appel

***

Pompoen karamel, aardappel zuurkool spek stampot, winterse salade met most-mosterd, gepofte winterse groente, appel compote

***

Macaron, moelleux, geroosterde ananas, tiramisu

 

Het menu wordt tussen 8.00 en 18.00 uur thuisbezorgd en is – mits gekoeld – twee dagen houdbaar. De box is te bestellen tot 21 december. 

Deel dit profiel:

Brut172

komt voor in:

Niets gevonden.
Menu