Wijngaard Slavante maakt deel uit van Buitengoed Slavante, een historisch grand café op de Sint-Pietersberg in Maastricht. De eigenaren van de op deze oosthelling gelegen wijngaard kunnen met trots zeggen dat hun wijngaard de oudste van Nederland is. Enkele van de oudste stokken op het kleine perceel dateren nog uit 1967, het jaar waarin Frits Bosch het dappere besluit nam om de eerste echte wijngaard van Nederland aan te planten. Mede dankzij deze beslissing heeft de wijnbouw in Zuid-Limburg de afgelopen decennia een grote vlucht genomen.
De wijnen van Slavante zijn niet te koop in de winkel. Wel kunnen ze op het domein worden geproefd. De wijngaard is ooit begonnen als experiment. De huidige eigenaren hechten er sterk aan die traditie in ere te houden. Slavante werkt met müller-thurgau, riesling en pinot noir en auxerrois. Binnenkort wordt op het hoogstgelegen deel souvignier gris aangeplant.
