Van all day breakfast tot borrel en alles er tussenin. Dat is Van Wijck. Een absolute parel in het Maastrichtse horecalandschap. Een sfeervolle dagzaak in het bruisende staddeel Wyck, waar je zeven dagen per week geniet van een kraakvers ontbijtje, een met liefde bereid broodje of een warme lunch. Een heerlijke koffie, met wat lekkers erbij, of een ontspannen borrel kan natuurlijk ook.
Van Wijck opende de deuren in 2016 en is sindsdien onveranderd populair. De key to success vond eigenaar en chef Jaap van Wijck in de introductie van de ontbijtcultuur in de Limburgse hoofdstad, op een plek die van origine een magnetische werking heeft op passanten. Hier brengt Van Wijck een vrij toegankelijk gedeelte van de horecabranche op topniveau. Dat betekent alles puur, vers en waar mogelijk lokaal, altijd mooi opgemaakte bordjes, niet-alledaagse, doordachte smaakcombinaties en altijd mee met de nieuwste trends.
Niet alleen in de open zaak zelf, ook op het terras van Van Wijck is het bijna het hele jaar door heerlijk toeven. Op dit stukje Wyck is het dan ook altijd sfeervol druk. Van Wijck is iedere dag open van 8 tot 18 uur.