Wijnbedrijf
| Schin op Geul

Wijngoed Belle Source

Het kleine Wijngoed Belle Source dankt zijn Franse naam aan het gehucht waarin het ligt: Schoonbron. De wijngaard, aangeplant in 2006, is iets meer dan een halve hectare groot. Er staan in totaal zo’n 1100 stokken pinot gris, chardonnay en pinot noir. Van de laatstgenoemde duif wordt een fonkelende rode wijn gemaakt, die enkele maanden houtrijping heeft gehad. Ook een deel van de chardonnay heeft Frans eikenhout meegekregen. De term sur lie op het etiket geeft aan dat de wijn voordat hij werd gebotteld enkele maanden op zijn eigen gistcellen heeft gerust, wat resulteert in een volle en complexe wijn. Belle Source was het eerste Limburgse wijngoed in Nederlands Limburg dat chardonnay aanplantte. De wijnen worden geschonken in diverse cafés en restaurants in de buurt van het domein.

Deel dit profiel:

Wijngoed Belle Source

komt voor in:

Niets gevonden.
Menu