Laat je betoveren in Le Marche, de onontdekte parel van Italië

Voor veel Belgen en Nederlanders is Toscane de nummer één vakantiebestemming in Italië. Op dezelfde hoogte, maar dan in het oosten, ligt de minder bekende regio Le Marche. Een streek die qua schoonheid in niets onderdoet voor zijn grote broer. Ik ging op ontdekking en keerde verliefd terug. 

De gelijkenissen tussen Toscane en de Marche zijn divers. Beide streken liggen qua afstand even ver van de Lage Landen, ze hebben allebei een heuvelachtig en groen landschap, een fantastische keuken, voortreffelijke wijnen en authentieke middeleeuwse dorpjes. Akkoord, een stad van het kaliber als Siena of Florence vind je misschien niet in de Marche, maar qua authenticiteit doet deze regio het even goed. En het is er een stuk minder toeristisch! Meer argumenten had ik niet nodig om zelf op verkenning te gaan.

Ik ontdekte de ruwe diamant Le Marche nog voor deze ontgonnen is. Hopelijk blijft het er nog een tijdje rustig. Want Le Marche, dat is Italië op zijn best. Als je met de (huur)wagen aankomt in het gebied tussen Umbrië en de Adriatische Zee, valt je mond meermaals open van verbazing. Het golvende landschap vormt een onwaarschijnlijk mooi natuurlijk lappendeken van wijngaarden en olijfbomen. En op de topjes van de heuvels zie je hier en daar een middeleeuwse stadskern trots boven het uitgestrekte landschap uittornen.

Boetiek wijnresort

De panorama’s die ik op weg naar mijn bestemming in San Marcello te zien krijg, lijken zo uit een film geplukt. En die bestemming, dat is een ontdekking voor in de boekjes: Filodivino Wine Resort. Een plek die alles te bieden heeft voor hen die een comfortabele uitvalsbasis zoeken om Le Marche te ontdekken. Of voor degenen die gewoon tot rust willen komen en genieten van het beste wat deze streek te bieden heeft.

Bij het oprijden van het gravelpad naar de ingang overvalt me een heerlijk gevoel van kalmte en vakantie. De hondjes van de eigenaars verwelkomen me met nieuwsgierig gesnuffel aan mijn benen. Iets verderop staat de eigenares ons met een grote glimlach op te wachten. Samen met haar echtgenoot Alberto realiseerde ze haar droom met de renovatie van dit tot de verbeelding sprekend domein, waar duurzaamheid en stijlvol genieten centraal staan.

,,We spreken liever niet over luxe, maar over comfort”, blijft Daniela er bescheiden onder. Nochtans heeft ze alle reden om dat niet te zijn, want dit viersterrenresort is bijzonder. Bij de renovatie en uitbouw van het fabuleuze historische pand hebben ze gekozen voor lokale leveranciers, materialen en producten. Dat komt de beleving alleen maar ten goede. Overal duiken leuke extraatjes op, zoals een handgemaakte strandtas van een lokale designer. Vanaf minuut één voel je je thuis in de kamers die gebouwd zijn midden in de wijngaarden en daar ook een prachtig uitzicht op geven.

Wegdromen in het water

Filodivino is meer dan een luxueuze vakantiebestemming. Het is ook een inspiratiebron voor interieur en architectuur. De combinaties van glas en steen zijn ontzettend goed gekozen en stralen rust en elegantie uit. De wellness is state-of-the-art, de kamers zijn ruim en comfortabel, het restaurant is stijlvol ingericht en als uitsmijter is er de infinity pool die uitkijkt over de heuvels van de Marche. Heerlijk toch, als je een frisse duik kunt nemen en vervolgens al hangend over de boord kunt wegdromen in het postkaartlandschap.

Dé blikvanger op het gigantische domein is echter de wijnkelder, pal middenin de wijngaarden en volledig geïntegreerd in het landschap. Filodivino ligt in het DOC-gebied Castelli di Jesi en de witte wijn van het domein,‘Serra 46’, van de lokale en hoog aanschreven Verdicchio-druif is fabuleus: fris, complex en tegelijk lekker wegdrinkend. Dat geldt eigenlijk voor het merendeel van de wijnen die hier worden gemaakt. Ze worden met de grootste zorg gevinifieerd en dat al vijftig jaar lang.

Tasting en socializing

Op de tweede avond van mijn verblijf waag ik me aan een ‘wine and food pairing’-degustatie in dit indrukwekkende gebouw. Het terras dat uitkijkt over de heuvels van de Marche zou zomaar in de lijst van mooiste terrassen op aarde kunnen staan. De proeverij laat me kennis maken met een vijftal wijnen van het domein, gekoppeld aan subtiele streekgerechtjes. Een zalige ontdekkingstocht in een prachtig decor. Leuk meegenomen is dat we dit samen met de overige gasten doen, waardoor er gaandeweg spontaan gesprekken worden aangeknoopt. Ik hou er het visitekaartje van een sympathieke Ierse dame met een aanstekelijke lach aan over. Misschien gaat mijn volgende reis wel naar Dublin!

In Filodivino kun je gemakkelijk een paar dagen vullen zonder jezelf ook maar één minuut te vervelen. De rust die me overviel zodra ik er binnenwandelde, liet me met één vingerknip ontsnappen aan de dagelijkse realiteit. Wat is er leuker dan met een zacht briesje door je haren te genieten van een fris glas wijn van het eigen domein, terwijl je de zon achter de Marcheiaanse heuvels ziet zakken?

Maar Filodivino is net zo goed een uitstekende uitvalsbasis om uitstapjes te maken in de regio. Aan opties geen gebrek. De nabijgelegen dorpjes Marcello en Morro d’Alba bijvoorbeeld zijn één en al authenticiteit. Even verderop zijn Ascoli, Piceno, Treia, Urbino en niet te vergeten de republiek San Marino een must. Probeer toch zeker één van deze eens een bezoekje te brengen. Oh ja, had ik al gezegd dat de zee ook vlakbij is? Op dik een half uurtje rijden van Filodivino sta je met je voeten op de rotskust van het Spiaggia della Scalaccia in Ancona, bekend om het azuurblauwe water.

Nog meer motivatie nodig om van de Marche je volgende bestemming te maken? Ik dacht het ook niet!

Meer info: filodivino.it