Brut172 Archieven - Chapeau Magazine

Brut172

Niels Maier ontwerpt met ingetogen pit

<img width="1024" height="536" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1-1024x536.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1-1024x536.jpg 1024w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1-300x157.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1.jpg 1338w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Verticaal-1.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Verticaal-1.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Verticaal-1-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Brute frieten op Magisch Maastricht

Dani Hoefnagels versterkt keukenteam van Brut172

Limbourgeois TV

Een geheel plantaardig sterrenmenu en euregionale kunst op expositie ‘In Between’ in Lanaken

Emile van der Staak en Hans van Wolde koken ‘menu van de toekomst’

Boek Hans van Wolde feestelijk gepresenteerd

Hans van Wolde lanceert boek over Brut en nieuwe generatie

Honger Hans van Wolde nog niet gestild

<img width="1024" height="536" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1024x536.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1024x536.jpg 1024w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-300x157.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding.jpg 1338w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Verticaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Reserveringen Limburgse topzaken stromen binnen

<img width="1024" height="536" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1-1024x536.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1-1024x536.jpg 1024w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1-300x157.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1.jpg 1338w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Horizontaal-1-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Verticaal-1.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Verticaal-1.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2022/01/Brute-Afbeelding-Verticaal-1-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Brute Friterie keert terug

CHAPEAU 149: op naar het jubileumjaar

<img width="1024" height="536" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1024x536.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-1024x536.jpg 1024w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding-300x157.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Overzichtsafbeelding.jpg 1338w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Horizontaal-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Verticaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/08/Brut172-Afbeelding-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Brut172 op shortlist mooiste restaurant ter wereld

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Blog Jo Cortenraedt

De Goede Week, maar voor wie?

2 sterren ‘eenvoudige keuze’ voor Michelin

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" loading="lazy" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Horizontaal-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2020/10/Chapeau-JoCortenraedt-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Blog Jo Cortenraedt

Twee sterren Brut 172 gedurfd maar verdiend

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Verticaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

In één klap twee Michelinsterren voor Hans van Wolde bij Brut 172

Hans van Wolde begint hotel

<img width="1020" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal.jpg 1020w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal-300x200.jpg 300w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Horizontaal-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1020px) 100vw, 1020px" />

<img width="540" height="680" src="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Verticaal.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" srcset="https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Verticaal.jpg 540w, https://www.chapeaumagazine.com/wp-content/uploads/2021/02/Hans-van-Wolde-over-de-impact-van-corona-Afbeelding-Verticaal-238x300.jpg 238w" sizes="(max-width: 540px) 100vw, 540px" />

Hans van Wolde over de impact van corona

The Sommelier Selection: de favoriete wijnen van Nederlandse top-sommeliers

Avant-première: de kerstbox van Brut172

L1mburg Centraal: de winkel van Brut172 en friterie Hoeve de Bies.

Limburgse restaurants spelen opnieuw in op crisis

L1mburg Centraal: Toprestaurants service aan op vroeg sluitingsuur

Recordomzetten voor Limburgse restaurants

Nieuw concept Hans van Wolde klopt helemaal

Topchef in Reijmerstok, aflevering 4

Topchef in Reijmerstok

Topchef in Reijmerstok

Chapeau de vlog

Van Hans van Wolde tot Francine Recca

UPDATE: Limburgse restaurants spelen in op crisis

Luxe aspergesoep van Hans van Wolde van Brut 172

Een geslaagd openingsweekend voor Brut172

Kans op kerstvrede rondom restaurant Beluga

Blog Jo Cortenraedt

Rechtszaak met verliezers

Juridische strijd om overname restaurant Beluga

De Brute Tafel by Hans van Wolde

Hans van Wolde gaat warmdraaien in pop-up

Netwerken onder hemelse omstandigheden

Hans en Daniëlle nemen afscheid van Beluga

De culinaire boerderij van Hans van Wolde

Menu