Bassinario 2026: Italiaanse vakantiegevoel aan de Maas
Italiaanse smaken op het bord en in het glas, sfeervolle muziek én temperaturen van rond de 30 graden. De Ronde Tafel 179 slaagde er voor de 23e editie van het Bassinario in om het La dolce vita-gevoel aan de Maas tot leven te brengen.
Dat de aantrekkingskracht van ’t Bassinario onveranderd groot is, bleek donderdagavond. Op het evenement, dat dit jaar voor de vierde keer plaatsvond op de kade naast ’t Bonnefantenmuseum, kwamen duizend ondernemers uit Maastricht en omstreken samen om te netwerken en te proosten op het begin van de zomer. Daarmee was het evenement uitverkocht – er was zelfs nog een wachtrij. Opvallend dit jaar was het aantal nieuwe gezichten, waaronder veel young professionals.
Net als voorgaande jaren had het evenement een thema – La Dolce Vita – , dat tekenend was voor sfeer, muziek en de smaken op het bord en in het glas. De catering van ’t Bassinario was ook dit jaar in handen van Ria Joosten Catering. Zij verzorgde hapjes zoals ravioli met ratatouille en schuim van hollandaise en risotto met zeebaars en gnocchi met een romige saus van paprika en tomaat. Ook was er Italiaanse schepijs van QREME, onderdeel van de Maastrichtse zaak DARQ. Partner Sauter Wijnen zorgde voor bijpassende wijnen.
Tussen het proeven door was er alle tijd om te netwerken. Daarbij werden dit jaar volop nieuwe connecties gelegd; dankzij de grote aanwas van nieuwe gezichten, en de opzet waarbij elk hapje op een andere plek gehaald moet worden en je daardoor telkens andere mensen tegenkomt.
Samen met de aanwezigen en sponsors werd een bedrag ingezameld van maar liefst 23.179 euro. Dat zal worden uitgekeerd aan diverse goede doelen. Het hoofddoel van 2026 was Speelplan West, onderdeel van Traject.
