Wijnbar Walraven Sax

Lekker Venlo 2018

Auteur: Maarten van Laarhoven
Maandag 11 juni 2018

Vanaf komende donderdag vindt alweer de negende editie van Lekker Venlo plaats. Hét culinaire evenement van Noord-Limburg heeft inmiddels een vaste plek in de agenda gekregen van menig inwoner en ondernemer in de regio. De komende weken stelt Chapeau de deelnemers aan je voor. Vandaag Thijs Gijtenbeek, de nieuwe eventmanager van wijnimporteur Walraven Sax, die tijdens Lekker Venlo een mobiele wijnbar exploiteert. 

Een uit China geïmporteerde afgeschreven vrachtcontainer die dienst doet als geheel aangeklede mobiele wijnbar, compleet met tv en koelkasten, waar je heerlijk hangend met vrienden, relaties of collega’s kunt genieten van een goed glas wijn. ,,Of zittend op het terras dat we voor de wijnbar is neerzetten”, zegt Thijs Gijtenbeek, die een week geleden aantrad als eventmanager Limburg bij de Bredase wijnimporteur Walraven Sax. ,,We staan op eigen initiatief op Lekker Venlo. Het leek ons wel een aardig idee om onze afnemers op een leuke manier te ondersteunen. Alle deelnemers aan Lekker Venlo hebben wel een aantal wijnen van ons op de kaart staan. Voor ons is dit dus een mooie kant om rechtstreeks in contact te komen met de consument.”

Op de kaart van de wijnbar staan in totaal achttien mooie wijnen, waaronder een rode bourgogne van Joseph Drouhin en een pinot blanc van Trimach een bekend tophuis uit de Elzas. Wie het iets breder wil laten hangen zou kunnen overwegen zijn zakenrelaties uit te nodigen voor een glas Louis Roederer champagne, die overigens alleen per fles verkrijgbaar is. Bij warm weer zal de befaamde AIX-rosé het goed doen. De mooie zalmroze wijn uit de Provence is op Lekker Venlo verkrijgbaar in normale flessen, maar desgewenst ook in bouteilles waarin maar liefst 1,5,  3,  6, of 15 liter gaat. Opvallend zijn verder drie alcoholvrije wijnen, een rode (syrah) en witte (muscat) van het Spaanse wijnhuis Torres, alsmede een bubbelwijn van Scavi en Ray.

,,Bij een goed glas wijn hoort uiteraard en lekker gerechtje en ook daarin is voorzien”, aldus Thijs Gijtenbeek. ,,Op onze bar ligt de menukaart van Bruiz. Als onze gsten daaruit een keuze hebben gemaakt loop ik zelf naar Bruiz om het gerechtje op te halen.”

Zelf is hij nog niet zo bekend met Limburg, maar daar komt waarschijnlijk na de komende editie van Lekker Venlo verandering in, aldus de nieuwe eventmanager. ,,Vorig jaar was ik ook op Lekker Venlo. Ik heb toen uitvoerig kennis kunnen maken met het gemoedelijke en het bourgondische van Limburg. Ik kom zelf uit Brabant waar het ook gemoedelijk is, dus ik kijk er erg naar uit.”  

 
vorige artikel volgend artikel

Lees ook