Koffiemachines door de jaren heen

Expositie in Cube over een alledaags designproduct

Auteur: Nadine Massen
Vrijdag 25 mei 2018

Ben jij een echte koffieliefhebber? Of neig je eerder naar design? Dan ben je in beide gevallen bij Cube design museum aan het goede adres. De nieuwe expositie van Cube gaat namelijk over L’arte dell’espresso, oftewel de kunst van espresso. De collectie geeft een mooi beeld van de historie van het maken van het overbekende Italiaanse kopje koffie aan de hand van apparaten uit alle hoeken van de wereld, in alle vormen en maten. Van de bekende Faema e61 tot de - van Hollandse bodem - Kees van der Westen Mirage. Het begon allemaal bij de Victoria Arduino, een van de allereerste professionele koffiezetapparaten, in 1910 ontworpen door de Italiaan Pier Teresio Arduino.


Kees van der Westen


Victoria Adrduino 

Proces
Cube staat er om bekend dat het de focus legt op het proces dat komt kijken bij het creëren van een designproduct. Aan het maken van de perfecte koffie gaat ook een heel proces vooraf. De levenscyclus van de boon – van het groeien tot het branden -  is vaak een proces dat zich onttrekt aan de aandacht van de dagelijkse consument. Echter is het zetten van koffie, en het apparaat waarmee dit wordt gedaan, iets waarvoor zowel de ‘thuisbarista’ als de professional zich voor interesseren. 

Bijzondere ontwerpen
Veel innovatieve koffieapparaten met een artistiek tintje worden ontworpen door architecten. Onderstaand zie je La Cupola (De Koepel), ontworpen door de Italiaanse architect Aldo Rossi voor het merk Alessi. Aldo Rossi is niet zomaar een architect, hij heeft in 1990 de Pritzker Architecture Prize gewonnen, een prijs die wel wordt gezien als de Nobelprijs van de architectuur. Bij het zien van de La Cupola zal bij menig Maastrichtenaar een belletje gaan rinkelen. De koepel van het Bonnefantenmuseum in Maastricht heeft opvallend veel weg van deze koffiepot…


La cupola

 


Bonnefanten 

Arabisch koffie design
Ook al draait de expositie om Italiaanse koffieapparaten; er is ook aandacht besteed aan apparaten uit de Arabische wereld. Die heeft flink bijgedragen aan de koffiemachines die we vandaag de dag kennen op het gebied van technologie en symboliek. De Dallah, ontworpen door Remi Tareef (Jeruzalem), is een combinatie van een Arabische koffiepot en een Italiaanse mokkapot die niet alleen symbool staat voor het samenbrengen van Oost en West, maar ook staat voor design, functionaliteit, taal en traditie.


Dallah

Koffie servies
Een klein gedeelte van expositie toont koffie servies afkomstig uit verschillende tijdperken en landen. Het behoort niet tot het proces van het maken van koffie maar het is zeker niet onbelangrijk. Het bekendste koffieservies in de expositie is afkomstig van de art collection van het wereldberoemde koffie merk Illy. De Illy Art Collection bestaat uit meer dan honderd collecties van espressokopjes en bordjes die allemaal gecreëerd zijn door verschillende kunstenaars van internationale faam, grote meesters en jonge talenten. De bekendste collectie is de collectie van kunstenares Yoko Ono. 

Ook is er de mogelijkheid om de echte espresso proeven, gezet op de beroemde Faema E71. Op zondag zet Cube voor elke bezoeker een verse espresso of koffie: Tussen 15.30 en 16.30 ben je van harte welkom bij het barretje in de zaal van Passione Italiana!

 

Passione Italiana is nog tot 28 oktober te bezoeken in het Cube design museum Kerkrade.

 

 

Lees ook