Restaurant ONE

Restaurantgids

Donderdag 11 januari 2018

Wit tafellinnen raakt de betonvloer. Het ruwe, industriële, karakter van de voormalige ECI-fabriek in Roermond is nieuw leven ingeblazen
met elegante details, designmeubels en originele graffiti aan de muur. De sfeer en contrasten die je hier vindt zijn ongekend en creëren de perfecte omgeving voor een uniek diner. De keuken van Restaurant ONE is het beste te omschrijven als ‘New Dutch Cuisine’. Vijf dagen per week nemen Edwin, Bethany en hun team je mee op een culinaire reis over de wereld, met vers geplukte groenten uit eigen tuin en zorgvuldig geselecteerde wijnen. Bij restaurant ONE heb je de mogelijkheid om de keukenbrigade van dichtbij te volgen vanaf de Chef ’s Table of om in alle rust te genieten van gezelschap en diner in de Private Dining. Bij goed weer is het prima toeven op het lounge terras aan de Roer. Behalve een uniek en eigentijds sterrenrestaurant, is restaurant ONE een officiële, prachtige trouwlocatie.

ECI 17 // 6041 MA Roermond
+31 (0) 475 600 262
www.restaurantone.nl
info@restaurantone.nl
Open Di - vrij vanaf 17.30, za vanaf 18.00.
Lunch op aanvraag
Eigenaars Edwin Soumang en Bethany DeLong
Chef-kok Edwin Soumang
Keuken Internationaal/Cross-over, New Dutch Cuisine
Driegangenmenu € 48
Creditcards American Express/EC/ Maestro/Mastercard/Visa Card/Pin
Couverts 70 - (staand 250)

 

Lees ook