Jubileumbier van Belgische bolchrysant

Japanse Tuin in Hasselt viert 25-jarig bestaan met 'Belgian Mum 1'

Auteur: Jempi Welkenhuyzen
Vrijdag 15 september 2017

Al ooit geproefd van een chrysantenbiertje? Vanaf nu kan het. Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van de Japanse Tuin in Hasselt is het speciaalbier 'Belgian Mum 1' gepresenteerd. Kenners omschrijven het als een rijk amberkleurig ongefilterd bier met een bloemig aroma.

Het biertje is gebaseerd op een delicaat geraffineerd extract, verkregen uit gedroogde chrysantenbloemblaadjes van de befaamde Belgische bolchrysant 'Mum'. Deze bloem is wereldwijd bekend en wordt bij ons vaak op kerkhoven terug gevonden. En dat terwijl ze in het land van de rijzende zon net staat voor lang leven.

Voor dit zilveren jubileum toont de Japanse Tuin in de weekenden van 14 oktober en 21 oktober al haar chrysanten die dan bloeien. Meer nog: het wordt een heus chrysantenfestival, met verschillende bloemencreaties en duizenden bloemen. Voor deze gedenkwaardige aangelegenheid zal er zelfs een Japanse delegatie uit de zusterstad Itami afzakken naar Hasselt. Tijdens een officieel moment wordt tevens de komt van anderhalf miljoenste bezoeker gevierd.

Om dat alles in goede banen te leiden is de Japanse Tuin overigens op zoek naar extra vrijwilligers met ervaring of interesse in bloemschikken die tussen 9 oktober en 13 oktober wat tijd kunnen vrijmaken om het Chrysantenfestival mee op te bouwen. Wil je deel uitmaken van een groot feest, dan is nu het moment. Proost!

Voor meer info: www.japansetuin.be of www.yokosofestival.be

Foto’s: Jempi Welkenhuyzen

Lees ook