Intermezzo: eigentijds eetcafé in hartje Tongeren

De innerlijke mens verwennen in trendy sfeer

Vrijdag 28 april 2017

Intens. Trendy. Mediterraans.  Intermezzo is het, heeft het, doet het. Benieuwd? Bezoek eens de website van dit eigentijdse eetcafé op de Grote Markt in Tongeren. Culinaire verfijning in een gezellig, eigentijds kader in de oudste stad van België, het is een unieke combinatie, een unieke belevenis.

Eetcafé Intermezzo wordt uitgebaat door Marijke Wauters en Erwin Lenaerts. De zaak is familiaal gelinkt aan de gastronomische hotspot Altermezzo in Riksingen, net buiten het historische stadscentrum van Tongeren.

"Lekker en gezond, dat is de leuze van Intermezzo", zeggen Marijke en Erwin. "Dagverse producten zijn een must, verfijning een extraatje. De kaart wordt regelmatig aangepast aan het marktverse aanbod om onze klanten op maat te bedienen en omdat het juiste product in het juiste seizoen gewoon lekkerder is.

De kaart zelf is een mix van bekende gerechten uit Zuid-Europa: klassieke Italiaanse pastagerechten bereid met verse deegwaren, antipasti, tapas, bruchetta’s maar ook voorgerechten als vitello tonnato en carpaccio.

Daarnaast serveren we ook het beste uit de Franse keuken. Zin in een steak tartaar die à la minute bereid is of de de mini-variant van sole meunière? Intermezzo bereidt het voor u met veel liefde. 

Natuurlijk wordt ook de Belgische keuken niet vergeten: artisanale garnaal- en kaaskroketten, een hertoginnenpasteitje en stoofvlees van rund met Loonse stroop, Intermezzo bewijst dat zuiders genieten in feite in Zuid Limburg begint.

"Hoewel Intermezzo een eetcafé is, bent u niet verplicht om hier te eten", benadrukken Marijke en Erwin. "U bent hier ook welkom voor een overheerlijke cappuccino, een verfrissend glaasje prosecco of een perfect geserveerde gin tonic."

Ongedwongen, gastvrij, trendy en gezellig. Dat is de sfeer die Intermezzo uitstraalt. "We doen er alles aan zodat iedereen zich hier thuis voelt. En wie graag op ons terras zit, krijgt er gezelschap van de imposante basiliek en Tongerens grootste held Ambiorix", zeggen Marijke en Erwin.

Vaste bezoekers uit de regio, toeristen, toevallige passanten, hotelgasten, gezinnen en families, grote en kleine groepen... Iedereen is van harte welkom bij Intermezzo. Wie wat meer privacy wil, kan terecht in ons aparte zaaltje op het verdiep.

,,Genieten met verfijning, dat is Intermezzo. Wij verwachten u. Tot snel.''

 

Intermezzo
Grote Markt 13
3700 Tongeren
www.intermezzo-tongeren.be
+32 12741574

Lees ook