Het Winefair S-Team aan het werk

Mooiste wijnen in oktober te proeven tijdens Winefair Lanaken

Auteur: Maarten van Laarhoven
Donderdag 8 september 2016

In het bekende Hasseltste aperitiefrestaurant annex wijnbar L’Aperi Vino zijn de wijnen gekozen die binnenkort te proeven zijn tijdens Winefair Lanaken. Dit evenement, waarbij zoals de naam al aangeeft alles draait om wijn, wordt van 28 tot en met 30 oktober gehouden In het Cultureel Centrum van Lanaken.

De keuze voor de wijnen werd gemaakt tijdens een uitgebreide proefsessie van het sommelierteam (het S-team) van Winefalr Limburg. De sommeliers proefden meer dan 50 ingezonden referenties.

,,Het is prachtig om deze topsommeliers in onze wijnbar te gast te hebben” aldus eigenaar Dirk Hendrickx van L’Aperi Vino en tevens hoofdpartner van Winefair Lanaken.

,,Het S Team telt twee nieuwe sommeliers, laat Winefair-organisator Stefan Frissen weten. Kris Lismont, de ‘beste sommelier van Belgie 2010’ en Angela Morabito, werkzaam in het naar L’Aperi Vino gelegen restaurant ‘Buon’Eatalia’, een van de twee andere zaken van Dirk Hendrickx. De routiniers Loek Bastin, van ‘La Butte aux Bois’ in Lanaken en Jeffrey Snoeckx van restaurant Cuchara, completeerden het team.

Wijnhandelaren mogen met het oog op de Winefair Lanaken twee wijnen inzenden die elk een score van 0/20 krijgen. De vijf beste wijnen in de categorie tot 15 euro en de vijf beste in de categorie vanaf 15 euro worden gekozen, alsook de beste wijn per sommelier.

Alle wijnen plus bijhorende adviezen zijn te proeven tijdens de Winefair Lanaken. Het evenement vindt voor de vierde keer plaats in Lanaken, voor de tweede keer in Leuven en dit jaar ook in Antwerpen en Gent.

 
vorige artikel volgend artikel

Lees ook

  • Op Dronk! Noorbeekse wijn sauvignon chardonnay en pinot gris

    Op Dronk!

    Vrijdag 2 september

    Sauvignon blanc, chardonnay en pinot gris: vakwerk uit Noorbeek

  • Op Dronk Chateau Miraval 26-08

    Op Dronk!

    Vrijdag 26 augustus

    Château Miraval, een rosé die zelf het woord voert

  • Op Dronk 05-08

    Op Dronk!

    Vrijdag 5 augustus

    Opmerkelijke Bordeaux uit de Westelijke Mijnstreek

Instagram

Bekijk de laatste #chapeaumagazine feeds op onze instagram

Bekijk onze instagram