Kabeljauw

Kabeljauw naar een recept van Paul Pollux van restaurant Aubergine in Steyl, onder de rook van Venlo

Zondag 17 juli 2016

Het lieflijke restaurant Aubergine is het domein van eigenaar Paul Pollux, een ervaren chef die al jaren een Michelin-ster heeft en zich bedient van een klassieke stijl met moderne uitstapjes. Zo ook deze kabeljauw met een Frans tintje.

Lees het hele verhaal over 'Kabeljauw' nu in Chapeau Magazine. 

Wilt u Chapeau Magazine iedere twee maanden ontvangen om verhalen zoals deze te lezen kijk dan op http://bit.ly/1LRKBKK

De losse verkooppunten vindt u op http://bit.ly/1hyXzNz

Op de iPad kunt u ook Chapeau Magazine lezen. Ga dan naar http://bit.ly/1mqv6ME

Lees ook