Herberg bij de Paters

Eerbied voor het gerecht en aandacht voor het erfgoed

Donderdag 31 december 2015


Midden tussen het groen, wandelroutes en grotten ligt Landgoed de Heerdeberg. De stallen van de boerderij zijn verbouwd tot een herberg en de hooizolder tot een prachtige grote multifunctionele zaal. De terrassen bieden uitzicht op een 70 miljoen jaar oude mergelwand. Er is eerbied voor het gerecht en aandacht voor het erfgoed. Daarom staan klassieke Limburgse gerechten van de streek op de kaart. Ze zijn bereid met seizoensproducten en waar mogelijk biologisch. De Bonte Bentheimer varkens lopen vrij rond op het landgoed, dus er is "eigen" vlees, waaronder huisgemaakte bloedworst. In de winter is er uiensoep en zijn er stampotjes met zuurvlees of tête de veau. De vrijdag is de vaste visdag. De locatie is ook zeer geschik voor groepen.

Herberg bij de paters
043 311 00 52
info@beeldentuinmaastricht.nl
www.beeldentuinmaastricht.nl

Lees ook

  • Chapeau Château Fair

    Lees volledig Artikel
    Chapeau Château Fair

    Chapeau Château Fair

    Een unieke lifestylefair

  • Chapeau Cabillaud Haring Party

    Lees volledig Artikel
    Chapeau Cabillaud Haring Party

    Chapeau Cabillaud Haring Party

    Een exclusief businessevenement

  • Lekker Venlo

    Lees volledig Artikel
    Lekker Venlo

    Lekker Venlo

    Kom jij ook proeven?

  • Hammer Series

    Lees volledig Artikel
    Hammer Series

    Hammer Series

    Drie daagse wielerwedstrijd

  • Limburg Leads

    Lees volledig Artikel
    Limburg Leads

    Limburg Leads

    Grenzen verleggen is niet zo moeilijk

  • Amstel Gold Race

    Lees volledig Artikel
    Amstel gold race

    Amstel gold race

    54e editie

  • TEFAF Maastricht

    Lees volledig Artikel
    TEFAF Maastricht

    TEFAF Maastricht

    7,000 years of art history