L'Appetito zet eeuwenoude traditie voort

De sfeervolle ambiance van het restaurant in een authentiek Limburgs bakhoes

Donderdag 5 november 2015

Pizza latte di mucca, pizza tartufo, pizza ghiotta, pizza umami. Een kleine greep uit de bijzondere kaart van restaurant L'Appetito. Chef-kok Maurits van Weerdhuizen heeft het pizzabakken tot hogere kunst verheven. 
Op ambachtelijke wijze worden op basis van orignele Italiaanse recepten de pizza's met vers bereid deeg en heerlijke ingrediënten in een originele steenoven uit 1812 gebakken. 
Daarmee zet L'Appetito de eeuwenoude traditie van bakken in een steenoven voort. Als de huisbereide pizza in de gloeiend hete bakoven wordt geschoven, zorgen het open vuur en de daarmee gepaard gaande hitte vermengd met houtlucht voor een unieke smaakbeleving. Modern Italiaans vakmanschap, passend in een rijke Limburgse traditie met als resultaat de beste pizza's van het Heuvelland. De sfeervolle ambiance van het restaurant in een authentiek Limburgs bakhoes pal naast een eeuwenoude carréboerderij maakt de beleving compleet.


Dorpstraat 24
6265 AL St. Geertruid
0434083690
www.lappetito.nl
Open: Do-Zo 16:00-21:30

 
vorige artikel volgend artikel

Lees ook

  • Restaurantgids 29/10

    Gerardushoeve

    Donderdag 29 oktober

    U ervaart gastvrijheid met een grote (én zachte) G!

  • Restaurantgids 26/10

    De 4 Jaargetijden

    Maandag 26 oktober

    Mike is een creatieve chef en een trotse streekgenoot

  • Restaurantgids 19-10

    Hof van Herstal

    Maandag 19 oktober

    Het afscheid wordt hier al gauw weerziens!