PRIVILEGE in La Butte Aux Bois: steeds groter en belangrijker

Ten minste 450 gasten aanwezig op exclusief lifestyle-event in Lanaken

Auteur: Maarten van Laarhoven
Maandag 16 november 2015

Een prachtig evenement dat tal van mogelijkheden biedt om Belgisch-Limburg in economisch opzicht verder op de kaart te zetten. Een event ook dat elk jaar weer belangrijker en beter wordt. Dat zei de Limburgse gouverneur Herman Reynders – zeg maar de Vlaamse evenknie van ‘commissaris van de koning’ Theo Bovens – over het lifestyle-event PRIVILEGE, dat zondag voor alweer voor de zevende keer gehouden werd in de sfeervolle uitspanning Relais & Châteaux La Butte aux Bois, in de bossen bij Lanaken. 

Tussen de 450 en 500 mensen kwamen gisteren een kijkje nemen op het exclusieve evenement, dat is bedoeld voor zakenrelaties van La Butte aux Bois. Zij mochten op hun beurt weer relaties mochten uitnodigen. De bedoeling is dat op die manier gebouwd wordt aan een zakelijk netwerk dat zijn gelijke niet kent in Belgisch-Limburg.

Voor het personeel in de keuken, onder leiding van de Nederlandse chef Ralf Berendsen, was het behoorlijk aanpoten. Meer dan 450 gasten betekent immers meer dan 450 zesgangendiners, behoorlijk wat meer dan ze op een normale dag te verstouwen krijgen in een van Limburgs topkeukens. 

Tijdens het exclusieve lifestyle-event werden 'trouvailles voor de feestdagen' gepresenteerd, variërend van sieraden en exclusieve kleding tot de nieuwe Range Rover Evoque en de Jaguar XF. Uiteraard was ook Chapeau Magazine met een eigen stand van de partij. 

Een van de speciale gasten was de Oostenrijkse kok Simon Taxacher, de beste kok van Oostenrijk. Deze was speciaal voor PRIVILEGE komen overvliegen, samen met een delegatie van het succesvolle, in diverse Europese landen actieve marketingbureau Marketing Deluxe uit Tirol, dat onder leiding staat van algemeen directeur Claudia Reichenberger. 

Marketing Deluxe verzorgt onder andere de PR voor Hotel Rosengarten, het hotel-restaurant in de mondaine Kitzbüheler Alpen dat eigendom is van Simon Taxacher en diens partner Sandra Kobald. Taxacher (39), dit weekend voor de verandering eens niet gehuld in een witte koksbuis, maar in een pak, geniet in zijn land letterlijk en figuurlijk een sterrenstatus. De vooraanstaande restaurantgids GaultMillau plaatste hem vorige maand met 19 punten (en vier symbolische koksmutsen) opnieuw bovenaan de lijst met Oostenrijks culinair talent, waardoor hij zich kan meten met de absolute wereldtop. En dat terwijl hij officieel niet in het bezit is van één of meer Michelin-sterren. De sympathieke Oostenrijker heeft de pech dat de beroemde rode gids, wegens gebrek aan commercieel succes, sinds 2009 niet meer in zijn land verschijnt. Diezelfde Michelin immers achtte de 29-jarige Taxacher in 2005 al rijp voor twee sterren.

Tijdens PRIVILEGE kon ook worden geproefd van Forest Dry Gin, een nieuwe en uitzonderlijke gin van Belgische bodem. Liefhebbers van champagne kwamen eveneens aan hun trekken: de officiële ‘Spectre’ Champagne van James Bond 007 – een prachtige exclusieve vintage uit 2009 van het beroemde huis Bollinger – was tijdens het event te verkrijgen. De bijzondere millesime is uitgebracht ter gelegenheid van ‘Spectre’ de 24ste James Bond-film die deze maand zijn officiële première beleefde.

Foto's Frits Widdershoven & Jempi Welkenhuyzen

Lees ook