Restaurant Schatull Vaals wint prijs Italië Magazine

Ook Maastrichts restaurant Bouchon d’en Face genomineerd

Woensdag 16 september 2015

In het Hilton Hotel in Amsterdam zijn maandagavond de jaarlijkse restaurantawards van de glossy magazines 'Leven in Frankrijk' en 'Italië Magazine' uitgereikt. Het Maastrichtse restaurant Bouchon d’en Face, gelegen aan de Wycker Brugstraat, was genomineerd in de categorie Fijnste Franse Restaurant van Nederland 2015, maar behaalde niet de eerste plaats.

Die eer ging naar restaurant Le Petit Latin uit Amsterdam dat dit jaar door de lezers van het blad Leven in Frankrijk én een vakjury verkozen werd tot winnaar. Eigenaar Jacques Rouet en zoon Julien Rouet waren blij met de prijs. Samen omschrijven ze hun Franse restaurant als 'plek waar men elke dag kan genieten van verse en authentieke gerechten'.

Dario Troc van Restaurant Schatull in Vaals mocht de prijs Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2015 in handen nemen. Dit restaurant werd geprezen vanwege zijn ‘all-in’ ervaring: het in de watten leggen van de klant en de lekkere gerechten.

Vorig jaar ging de award van Leven in Frankrijk naar Restaurant Vanille in Eijsden.

Bouchon d'en Face mag zich gezien de vestigingsplaats van de andere kanshebbers wel het Fijnste Franse Restaurant beneden de grote rivieren noemen. ,,Een mooie onderscheiding voor een restaurant dat nog geen twee jaar open is", aldus Yves Mullenders, een van de eigenaren.

Hieronder de genomineerden:

Genomineerden Fijnste Franse Restaurant van Nederland 2015 (in alfabetische volgorde):

Bistro Napoleon, Warmond
Bistrot des Alpes, Amsterdam
Bouchon du Centre, Amsterdam
Bouchon d'en Face, Maastricht

Brasserie Le Breton, Den Haag

Brasserie Frans, Amsterdam

Café Colette, Haarlem

Côte Ouest, Amsterdam
Le Petit Latin, Amsterdam
Pastis, Den Haag

Genomineerden Italië Magazine Restaurant van het Jaar 2015 (in alfabetische volgorde):


D’Antica, Amsterdam
District 5, Amsterdam 
Il Campanile, Markelo 
Pasta e Fagioli, Nijmegen 
Primo Piano vino e cucina, Brielle 
Sapori d’Italia, Den Haag 
Schatull, Vaals 
Trattoria Buoni Amici, Hoofddorp 
Trattoria con enoteca La Forca, Haarlem  
Trattoria da Guilio, Arnhem 

 

 
vorige artikel volgend artikel

Lees ook