Food Truck festival Trek

Hip foodfestival in Maastricht

Zaterdag 30 mei 2015

 

Het Food Truck Festival TREK heeft de tenten opgeslagen in het stadspark in Maastricht. Niet letterlijk, want het zijn veel meer wagens dan tenten van waaruit allerlei hapjes en drankjes geserveerd worden.

TREK is eigenlijk een soort alternatief Preuvenemint, laagdrempelig en eerder hip, een beetje popfestival met de nadruk op eten en drinken. Ook zijn er allerlei muzikale acts, veelal van onbekende, lokale artiesten en talenten.

Bij het eten en drinken ligt de nadruk op biologisch, hoewel dat niet bij alle wagens het geval is. Maar in ieder geval anders. Zoals croquetten gevuld met eend en truffel en bijvoorbeeld ook een biologische suikerspin. Die krijg je door biologische suiker te gebruiken.

Op TREK is er ook lekkere wijn, uit mooie glazen zelfs, maar dat blijkt bij nader inzien plastic, maar het ziet er goed uit.

Het enige spijtige is dat er – vanwege de veiligheid – hekken om het festivalterrein staan, die helemaal afgeschermd zijn, zodat het geen open karakter heeft.

Wellicht dat in overleg met de Gemeente Maastricht daar volgend jaar nog eens naar gekeken kan worden.

Het festival is nog zaterdag en zondag te bezoeken vanaf 14u00.

Kijk voor meer informatie op http://www.festival-trek.nl/

En zondag een verslag van het evenement bij Limbourgeois op L1 elk uur vanaf 18u05

 

Foto’s: Luc Hommes

 

 
vorige artikel volgend artikel

Lees ook

LIMBOURGEOIS

Jo Cortenraedt rapporteert over het goede leven in Limburg.

Bekijk de laatste aflevering(en) van Limbourgeois!