Sterrenbonbons bij Maastrichtse chocolatier
Tien sterrenkoks uit Nederland en België hebben samen met de Maastrichtse chocolatier Geert-Jan Heesterbeek elk een bonbon ontwikkeld. Deze zogenoemde ‘Sterrenbonbons’ worden bij de Maastrichtse chocolatier La Fève gemaakt. De samenwerking tussen de sterrenkoks en de Maastrichtse chocolatier leidt tot verassende combinaties zoals bijvoorbeeld een pure chocolade bonbon met groene curry, bergamot, sereh en gember.
La Fève is in 2010 opgericht door chocolatier Geert-Jan Heesterbeek. Met zijn team werkt Geert-Jan sindsdien aan de beste bonbons, desserts en taarten. Bij La Fève gaat het om kwaliteit. Geert-Jan serveert met zijn bonbon-team vanuit Maastricht zoete versnaperingen aan meer dan 30 Michelin sterrenrestaurants door heel Nederland en België.
