Sneak Peek 17-01
Niet chique, wel lekker
Eigenaren doen de zaak met hun tweeën
Het Hasseltse restaurant Nano, pal tegenover het historische stadhuis, is eigenlijk niet meer dan een pijpenla. Voorin een klein aantal tafeltjes waar Peter Merken de bediening doet. Achterin de keuken waar Marijn Carremans alleen aan de slag is. Géén personeel dus, heel bewust niet. Wel vol en ook nog sinds kort een Bib Gourmand. Het is in feite een bistro naar de filosofie van ‘bistronomie’, een combinatie van de klassieke bistro met een vleugje hedendaagse gastronomie.
+32 (0)11 91 53 63
info@nanohasselt.be
Lombaardstraat 12
3500 Hasselt
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag geopend van 12u00 tot 14u00 & van 18u00 tot 21u00
Zaterdag en zondag gesloten
Lees meer over Bistro Nano te Hasselt in de 1e editie van Chapeau!
Wilt u Chapeau Magazine iedere twee maanden thuis ontvangen om meer reportages te zien,
De losse verkooppunten vindt u .
U kunt Chapeau Magazine ook lezen op de.