Tijdens de uitreiking van de ‘gele gids’ 2015 op maandag 10 november in Brussel werd het mooiste terras van België gekozen. Het terras van Restaurant La Source in La Butte aux Bois is door de inspecteurs van Gault&Millau verkozen tot het ‘Mooiste Terras van België’. Het terras behoort tot het gastronomisch restaurant van de Lanakense Relais & Châteaux – hostellerie. De gemeente met het ‘Mooiste dorp’ van België heeft daarmee nu ook het ‘Mooiste Terras’.
Chef Ralf Berendsen: ‘Mijn keukenteam en ik voelen ons dagelijks zeer vereerd onze culinaire creaties te mogen presenteren tegen zo’n decor. Onze grote dank gaat naar de inspecteurs van Gault&Millau, we zullen onze gasten komend voorjaar nog eens extra verwennen’.
Restaurant La Source maakt onderdeel uit van Hostellerie La Butte aux Bois (www.labutteauxbois.be) te Neerharen – Lanaken en omvat 41 hotelkamers & suites, bistro Gourmand ‘Binnenhof’, Wellness Center ‘Aquamarijn’ en acht ruimtes voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten.
