Brasserie Mijn Streek, waar je de Mijn streek proeft
Brasserie Mijn Streek is gevestigd op de vijfde etage van het iconische Glaspaleis in Heerlen. Het decor van deze moderne brasserie bestaat uit details die het geheel een warme en huiselijke uitstraling geven en doen denken aan vroeger. De restaurantformule van Brasserie Mijn Streek is gebaseerd op de voormalige Oostelijke Mijnstreek (nu Parkstad), waar het gros van de ingrediënten die gebruikt worden in de keuken vandaan worden. De menukaart, die verandert met het ritme van de seizoenen, is gevuld met tevens authentiek Limburgse gerechten die zowel geschikt zijn voor een ‘snelle hap’ als voor een uit-gebreide middag- of avond-maaltijd. Bij mooi weer is het op de terrassen van Brasserie Mijn Streek, die ook op de vijfde etage van het Glaspaleis zijn gevestigd, heerlijk toeven: je zit er niet alleen op de eerste rij voor de zon, je geniet er tevens van een uitzicht over diezelfde streek die de keu-ken op dát moment voor jou ‘aan het bereiden’ is. Brasserie Mijn Streek, die sinds 2018 beschikt over een Bib Gourmand, is een plek voor jong en oud. Een plek voor ontspannen (zakelijke) bijeenkomsten maar vooral ook om te genieten van al het moois dat de Mijnstreek te bieden heeft.
Bongerd 18, Heerlen (NL) – +31 (0)45 577 2288 – www.mijn-streek.nl
