Culinair

Yannick Bouts general manager bij Château de Vignée

tekst Jo Cortenraedt

Yannick Bouts begint als general manager bij Château de Vignée in Villers sur Lesse, vlakbij Rochefort in de Ardennen. Bouts was de afgelopen 15 maanden general manager van Domaine La Butte aux Bois in Lanaken, als opvolger van Marc Alofs die er meer dan tien jaar werkte.

Ongeveer de helft van de periode had Bouts en zijn team net als de andere horecazaken in België te maken met een lockdown vanwege corona. „Ik kreeg een mooi aanbod van Christian Teunissen om Château de Vignée verder te gaan upgraden”, zegt Bouts in een reactie. „Het mooie is dat deze zaak net als La Butte aux Bois lid is van Relais & Chateaux, dus ik blijf een beetje binnen dezelfde familie.

Eigenaar Jochen Leen en Yannick Bouts benadrukken beiden dat ze in een goede verstandhouding uit elkaar gaan. Leen wenst Bouts alle succes in zijn nieuwe job en kijkt uit naar de nieuwe opportuniteiten die dit biedt voor het resort.

 

Deel dit artikel:

Jo Cortenraedt

Hoofdredacteur, uitgever en allround journalist

Jo Cortenraedt is allround journalist met tientallen jaren ervaring in Nederland en daarbuiten. Hij werkte onder meer voor het ANP, het NOS-journaal en De Telegraaf. Hij startte in 1997 als hoofdredacteur en uitgever Chapeau Magazine, in hetzelfde jaar was hij betrokken bij de start van de regionale televisie in Limburg.

Voor beide media is hij nog steeds volop actief met verhalen, reportages, columns en beschouwingen. In de eerste fase van zijn carrière stonden vooral het actuele nieuws en politiek centraal. Tegenwoordig zijn dat eerder specialisaties zoals kunst- en cultuur, gastronomie, human interest en de kwaliteit van leven.

Zijn brede netwerk, van TEFAF tot André Rieu, draagt bij aan de positie van Chapeau in zowel Limburg, als ook in de rest van Nederland en in België.

Jo Cortenraedt 's topic(s):
Uitgelicht

Gerelateerd nieuws