Jan Martens is een ervaren chef-kok met een grote passie voor een eerlijke keuken en veel respect voor het basisproduct. Gasten van La Feuille d’Or krijgen daarom geen mengelmoes van smaken op hun bord, het gaat er immers om dat je kunt proeven wat je eet, vindt de chef. In de keu-ken van Martens neemt de klassieke keuken een eigentijdse, lichtere en speelsere gedaante aan. Gastvrouw Cindy Nijs zorgt ervoor dat de gasten van La Feuille d’Or zich thuis voelen.
Hoeveweg 145 Dilsen-Stokkem, (BE) – lafeuilledor.be
