Uit het Prestige Trendboek: Ontbijten
Ontbijten is iets wat we ´s morgens doen, toch? Niet perse. Zo blijkt.
De populariteit van het brunchconcept bewijst dat eitjes met spek of American pancakes niet alleen om 9 uur ’s ochtends smaken. In heel wat steden, in eigen land en in de buurlanden, vind je allerhande formules om gezellig te brunchen. Ontbijtplekken zijn razend populair en zitten in het weekend vaak bomvol. In het buitenland zien we dat deze trend nu op de hielen wordt gezeten door een nieuwe variant: ontbijten de klok rond. In België zijn er al enkele plekken waar je van
’s morgens tot ’s avonds kunt ontbijten, maar talrijk zijn ze nog niet. De nieuwe trend wordt ook doorgetrokken in de keukens van grote chefs die veelzijdige producten als granola integreren in hun menu.
____________________________
Abonneer je op Chapeau Magazine
Sluit nu een jaarabonnement af voor slechts €29,50 en ontvang vele extra’s -> meer info <
