Succesvolle openingsdag BBB Maastricht/Folie Culinaire

Na anderhalf jaar beursstilte, was er gisteren in de evenementenhallen van MECC Maastricht eindelijk weer leven in de brouwerij. De openingsdag van horecabeurs BBB Maastricht, een eigen productie van MECC Maastricht, inclusief het exclusieve beursgedeelte Folie Culinaire, was een schot in de roos. ,,Een beurs wordt vaak beoordeeld aan het geroezemoes dat je op de beursvloer hoort. En dat geluid is volop aanwezig, aldus MECC-directeur Rob van der Wiel. ,,We zijn ontzettend blij dat het weer kan en mag en ik ben dan ook ontzettend trots op dit resultaat.”

Fotograaf Frits Widdershoven liep een middag over de beursvloer en maakte deze reportage.