Sprookjesachtig dineren bij De Blauwe Dame

Op een sprookjesachtig landgoed, in één van de bijgebouwen van kasteel Hoensbroek, ligt De Blauwe Dame. Een bijzondere locatie voor een culinaire verwennerij, waar gastvrouw José Giesen, chef-kok Richard Timmermans en hun team je verrassen met pure, klassieke gerechten van en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. Warmte en aandacht, dat is De Blauwe Dame. Aandacht voor de gast, voor het eten en voor het interieur waar het rijke verleden een harmonieuze combinatie vormt met het eigentijdse interieur. Het terras van de Blauwe Dame ligt direct aan de kasteelgracht, mét uitzicht op het kasteel en de kasteeltoren.

Klinkertstraat 110
Hoensbroek
+31 (0)45 303 0399
www.deblauwedame.nl