Culinair|Restaurantgids

Rozemarijn: een stukje Zeeland in Maastricht

tekst Demy Janssen

Al meer dan tien jaar brengen Jeroen Raes en Maaike Steins met Restaurant Rozemarijn een zilt stukje Zeeland naar Maastricht. Dit jaar presenteert de chef een nieuwe menu- kaart, waarmee hij afscheid neemt van de klassieke verdeling tussen voor- en hoofdgerecht. Gasten kunnen kiezen voor een drietal kleinere gerechtjes in plaats van één groot gerecht. Door de week, van dinsdag tot en met donderdag, serveert Rozemarijn een voordelig viergangen-all-in-markt-menu. In de zomermaanden is het heerlijk zitten op het terras van Rozemarijn, gelegen op het romantische binnenpleintje Op de Thermen.

Havenstraat 19, Maastricht (NL) – restaurant-rozemarijn.nl

Deel dit artikel:

Gerelateerd nieuws