Reis & Spijs, de Kasteleneditie: Abdij Rolduc

tekst Maarten van Laarhoven

Reis & Spijs komt terug naar Zuid-Limburg! Na een geslaagde eerste editie begin juli, vormen op 3 en 4 oktober vier nieuwe kastelen – plus een kasteel dat ook was opgenomen in de vorige route – het decor voor deze smakelijke ontdekkingstocht. Een van die kastelen is Abdij Rolduc in Kerkrade.

Na een sluiting van enkele maanden heropent Abdij Rolduc op 21 september 2020 haar deuren. De 900 jaar oude abdij is het grootste abdijcomplex in de Benelux en staat op de UNESCO-lijst van honderd belangrijkste monumenten in Nederland. Anno 2020 nemen Van Melick catering en Different Hotels de exploitatie van deze unieke locatie voor hun rekening.

In de historische en groene atmosfeer van het abdijcomplex is het heerlijk toeven. Hotel, restaurant met terras en conferentieoord, Rolduc heeft het allemaal.

Met haar deelname aan de Kasteleneditie van Reis & Spijs wil de Van Melick Groep gasten opnieuw kennis laten maken met de prachtige abdij.

Wil jij Zuid-Limburg (her)ontdekken en tussendoor genieten van verschillende hapjes? Tickets kosten 34,95 per persoon en zijn te koop via www.reisspijs.nl.

Deel dit artikel:

Meer artikelen over:

Culinair

,

Abdij Rolduc, Different Hotels, Reis & Spijs, Van Melick Catering

Maarten van Laarhoven

Gastronomische kenner en wijnfanaat

Maarten van Laarhoven (Goirle, 1965) werkt al zo’n dertig jaar in de media. Aanvankelijk in Brabant, als freelancer in opdracht van diverse landelijke en regionale kranten en het ANP. In 1997 trad hij in dienst van het Limburgs Dagblad (in 2003 opgegaan in Dagblad De Limburger) , waar hij bijna vijftien jaar zou blijven. Een van zijn aandachtsgebieden was de gastronomie. Als auteur van de veelgelezen wijnrubriek Flessentrekken proefde hij honderden wijnen.

Sinds acht jaar werkt Maarten als schrijver, journalistiek ondernemer en strategisch media-adviseur voor diverse organisaties. Nog altijd volgt hij de culinaire ontwikkelingen in binnen- en buitenland op de voet. Hij doet daarvan regelmatig verslag, onder andere in Chapeau. Maarten woont in Maastricht en beschikt over een perfecte kurkentrekker.

Maarten van Laarhoven 's topic(s):

Uitgelicht