Home > Culinair > Noorbeek op de Kaart wordt Noorbeek Foodfest

Noorbeek op de Kaart wordt Noorbeek Foodfest

In het Zuid-Limburgse kerkdorp Noorbeek vindt deze zomer voor het vierde jaar op rij een hyperlokaal foodevent plaats. Wat vier jaar geleden begon als Noorbeek op de Kaart, krijgt dit jaar een nieuwe naam, een nieuwe periode en nieuwe formule. Bovendien gaat het evenement terug naar de originele locatie.

Het initiatief voor Noorbeek op de Kaart ontstond in 2021 bij Hoeve de Peul, de in Noorbeek gelegen carréboerderij van de familie De Warrimont. Christophe de Warrimont, lid van de tiende generatie in het familiebedrijf en actief in het ontwikkelen van plantaardige voeding, wilde er een evenement rondom streekproducten organiseren. Daarvoor sloeg hij de handen ineen met Patriek Doelen, mede-eigenaar en chef de cuisine van Wijnrestaurant Mes Amis en mede-initiatiefnemer van pop-up Wijnrestaurant op het Land.

Na een geslaagde eerste editie in de carréboerderij verhuisde het evenement – waar gasten genieten van een all-in restaurantbeleving met louter streekproducten; de meeste daarvan uit de directe omgeving van Noorbeek – naar het imposante HX Hoogcruts. Reden voor die verhuizing was de beperkte ruimte om in het najaar comfortabel binnen te zitten bij Hoeve de Peul.

Met de verplaatsing van het evenement naar het eerste weekend van augustus komt daar verandering in, en dat biedt de organisatie ruimte om terug te verhuizen en direct de hele formule op de schop te nemen. „We keren 2 tot 4 augustus terug naar de familiehoeve. Daar kiezen we dit jaar voor een soort foodfestival met dezelfde ambities en producten, maar op een andere manier gepresenteerd om een andere doelgroep te laten zien wat je met allemaal kunt producten uit Noorbeek.’’

Wie Foodfest Noorbeek, de nieuwe naam van het evenement, komende zomer bezoekt, begint zijn of haar avond met een amusetour op de binnenplaats en de tuinen. Na de amuses verplaatsen gasten zich, op geheel eigen tempo, naar het veld. „Daar creëren we een setting zoals bij een Toscaans oogstfeest. Lange tafels, muziek, omringd door foodtrucks waar gasten tien kleine en grote gerechtjes, en producten uit de regio kunnen proeven. We werken daarvoor samen met elf lokale ondernemers zoals Slagerij Nuijts en fruitbedrijf Notermans.’’

Om er zeker van te zijn dat alle gasten alle hapjes kunnen proeven krijgen zij bij aanvang een knipkaart, waarmee ze bij elke foodtruck een hapje kunnen halen.

„Met deze formule willen we het evenement voor een breder publiek toegankelijk maken. Noorbeek op de Kaart zagen we vooral gasten uit het hogere segment, terwijl het eigenlijk het doel is om iédereen te laten zien hoe je lokale producten in je dagelijkse voedingspatroon kunt toepassen. Dat je elke dag producten kunt eten die om de hoek groeien.’’

De entree voor Noorbeek Foodfest, inclusief knipkaart, bedraagt 59,50 euro. Dat is in dit geval exclusief de lokale dranken, die zijn los te koop. Kijk voor meer informatie en tickets op noorbeekopdekaart.nl

Op vrijdag 2 augustus vindt een avond ‘dansen op het plein’, met live muziek van Erwin van het Merretkoer, plaats.

hide auteur

chapeau TV

Iedere week het beste
van Chapeau?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!

Vraag je
lidmaatschap aan

Toetreden tot de Chapeau Community kan al vanaf €24,50 per jaar. Daarnaast kunt u kiezen tussen een welkomstkorting of een welkomstgeschenk.

Iedere week het beste
van Chapeau?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief!
Of word lid van onze community.