Culinair|Preuvenemint

Netwerken onder hemelse omstandigheden

tekst Jo Cortenraedt
, fotografie Frits Widdershoven
Het lijkt alsof ’t Struyscomité er een abonnement op heeft, op de hemelse omstandigheden waaronder ’t Preuvenemint op het Vrijthof in Maastricht van start gaat. De donderdagmiddag is traditioneel voor de netwerkbijeenkomsten en die werden zeer goed bezocht. Het was een drukte van jewelste bij de borrel van Building Society, een groep van vastgoedbedrijven in combinatie met de Gemeente Maastricht en de Provincie Limburg.

Maar ook bij de stands van Holland Casino, Brut / Beluga loves you en Brand Bier was het een drukte van jewelste.

De netwerkbijeenkomsten vloeiden naadloos over in de opening voor het grote publiek. Veel sterrenkoks dit jaar op het Vrijthof. Hans van Wolde en Servais Tielman in een gezamenlijke stand. Bij Bouchon d’en face kookt de bekende Belgische sterrenkok Wout Bru, Bart Ausems staat er zoals altijd met zijn Tout à Fait, bij Crossing Borders zien we Robin van de Bunt en Alex Clevers en bij Vojacek de sterrenkoks van Sense in Den Bosch.

Overal voor ‘preuve’. „Naar die kern willen we terug”,  vertelt Niels Klinkhamer, voorzitter van de organisatie. Nog drie dagen kan er volop genoten worden.

_____________________
Chapeau Nieuwsbrief
Wil jij wekelijks het laatste nieuws ontvangen over het goede leven in Limburg NL/BE? Schrijf je dan in voor onze mooie nieuwsbrief -> inschrijven <

Deel dit artikel:

Jo Cortenraedt

Hoofdredacteur, uitgever en allround journalist

Jo Cortenraedt is allround journalist met tientallen jaren ervaring in Nederland en daarbuiten. Hij werkte onder meer voor het ANP, het NOS-journaal en De Telegraaf. Hij startte in 1997 als hoofdredacteur en uitgever Chapeau Magazine, in hetzelfde jaar was hij betrokken bij de start van de regionale televisie in Limburg.

Voor beide media is hij nog steeds volop actief met verhalen, reportages, columns en beschouwingen. In de eerste fase van zijn carrière stonden vooral het actuele nieuws en politiek centraal. Tegenwoordig zijn dat eerder specialisaties zoals kunst- en cultuur, gastronomie, human interest en de kwaliteit van leven.

Zijn brede netwerk, van TEFAF tot André Rieu, draagt bij aan de positie van Chapeau in zowel Limburg, als ook in de rest van Nederland en in België.

Jo Cortenraedt 's topic(s):
Uitgelicht

Gerelateerd nieuws